Ingredienti: Ingredienti per uno stampo da 22cm: 150 grammi di farina 00 50 grammi di zucchero 50 grammi di burro 1 pizzico di lievito 1 uovo Ingredienti per il...
Ingredienti: 250 grammi di gamberetti 70 grammi di groviera 30 grammi di burro 1 cipolla piccola 1 uovo 6 fette di pan carrè 1 ciuffo di prezzemolo 1 bicchiere...
Ingredienti: Ingredienti per circa 20 rustici: 1 rotolo di pasta sfoglia tonda o rettangolare per ogni tipo di ripieni. 1 uovo Olio q.b. Alcuni tipi di ripieno:...
Ingredienti: Ingredienti per 4 persone: 250 grammi di farina 00 170 millilitri di acqua tiepida mezzo cubetto di lievito di birra sale q.b. Ingredienti per la...
Ingredienti: 150 gr a persona di farina integrale grana media per polenta Mulino Marello 1 mazzo di cavolo nero 2 cucchiai grana padano a persona 2 cucchiai...
Ingredienti: Ingredienti: farina 00, 145 g zucchero, 150 g 3 uova yogurt greco bianco, 150 g olio di semi (per me girasole), 100 ml 1 bustina di vanillina mezza...
Ingredienti: 1 rotolo di pasta sfoglia rettangolare 50 gr di zucchero di canna 20 gr di burro 2 pere 1 manciata di noci 1 cucchiaino di cannella 1 uovo
Ingredienti: 1 Avocado maturo - lo capite dal picciolo, staccandolo la polpa deve apparire gialla, non verde (acerbo) non marrone (marcetto come il mio) -...
Ingredienti: Ingredienti per 6 quiche Per la pasta: 250 gr farina 00 40 gr parmigiano grattugiato grossolano 60 gr olio 110 gr latte freddo sale a piacere Per...
Ingredienti: 2 kg di patate 230 grammi di maionese 150 grammi bacon in cubetti 1 cucchiaio di sale grosso 3 cucchiai di aceto 3 uova grandi 1 cucchiaino di...
Ingredienti: Ingredienti per 8/10 persone 250 gr farina 00 120 gr zucchero di canna 120 gr burro vegetale 6 albumi 150 ml acqua tiepida 2 mele bianche scorza 1...
Ingredienti: 300 grammi di riso Arborio 150 grammi di Castelmagno a scaglie 40 grammi di burro 2 litri di brodo di carne 2 decilitri di champagne 1 cipolla Pepe...
Ingredienti: 500 grammi di anelletti siciliani 500 grammi di carne macinata mista 500 millilitri di passata di pomodoro 300 grammi di pisellini (anche...
Ingredienti: 150 gr di farina 00 100 ml di latte 60 ml di olio di semi di girasole 60 gr di prosciutto cotto a dadini 2 zucchine 2 uova 8 mozzarelline ciliegine...
Ingredienti: Ingredienti per 6/8 persone Per la pasta: 90 gr farina di mais fioretto (oppure una farina di mais qualsiasi, ma andrà passata al mixer per...
Ingredienti: 250 gr farina manitoba 250 gr farina 00 25 gr di lievito di birra fresco (per una lievitazione più lunga possiamo usare anche mezzo cubetto) 1...