Lista ricette di cucina - pagina 190

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Ricetta Arrosto di maiale al vino rosso e mirtilli

Arrosto di maiale al vino rosso e mirtilli

Portata principale media 2 ore 3 giorni 18 h
Ingredienti: da "Sale & Pepe" di settembre 800 gr di lonza 1 cipolla 1 mazzetto di timo,salvia e alloro 2 bicchieri di vino rosso (io Montepulciano) 2 cestini...
Ricetta Crostata integrale ai fichi...

Crostata integrale ai fichi...

Dessert facile 15 min 1 ora
Ingredienti: PER LA FROLLA: 60 gr di farina di frutta secca (mix di mandorle,noci e nocciole non necessariamente in parti uguali) 60 gr di farina integrale 60gr...
Ricetta Spaghetti aglio e olio cremosi

Spaghetti aglio e olio cremosi

Portata principale facile 10 min 10 min
Ingredienti: 150 gr di spaghettini 2 spicchi di aglio 3 cucchiai di olio extra vergine di oliva peperoncino 3 cucchiaini di parmigiano sale
Ricetta Eliche con sgombro e melanzane

Eliche con sgombro e melanzane

Portata principale media 30 min 30 min
Ingredienti: 500 g di eliche 2 melanzane 3 carote medie 1 scatola di sgombro (all'olio di oliva) olio evo curry q.b. Nocciole q.b. (per dare il croccante9
Ricetta Sformato di zucchine al pesto

Sformato di zucchine al pesto

Portata principale facile 1 ora 171 kcal
Ingredienti: 400 g di zucchine grigliate 200 g di ricotta 6 cucchiai di pesto parmigiano grattugiato qb sale olio qb
Ricetta Torta al cocco e gocce di cioccolato fondente

Torta al cocco e gocce di cioccolato fondente

Dessert facile 30 min 483 kcal
Ingredienti: 150 gr di farina 00 150 gr di farina di cocco 2 uova 200 ml di panna 50 ml di latte 150 gr di zucchero 1 bustina di vanillina 1 bustina di lievito...
Ricetta Quinoa saltata con verdure e patata dolce

Quinoa saltata con verdure e patata dolce

Portata principale facile 10 min 20 min
Ingredienti: 100 g. di quinoa 1 grossa patata dolce 1 peperone 1 carota 1 zucchina 1 cipolla rossa 50-60 g. di foglie di spinacino sale, olio evo per 2
Ricetta Torta farro, cocco e doppio cioccolato

Torta farro, cocco e doppio cioccolato

Dessert facile 10 min 40 min
Ingredienti: 280 g. di farina di farro semintergrale 70 g. di farina di cocco 110 g. di fecola di patate 140 g. di zucchero di canna grezzo 60 ml di sciroppo di...
Ricetta Coda di rospo alle prugne

Coda di rospo alle prugne

Altro facile 15 min 25 min
Ingredienti: 1 k di coda di rospo 500 g di prugne 2 cipolle 1cucchiaio di pepe rosa in grani 1/2 l di vino bianco secco 4 cucchiai di olio d'oliva sale, pepe nero
Ricetta Riso di pasta con bottarga e pomodori secchi

Riso di pasta con bottarga e pomodori secchi

Portata principale facile 20 min 419 kcal
Ingredienti: 500 gr di riso di pasta Viazzo un pugno di pomodori secchi bottarga di tonno fresco da grattugiare 1 scalogno prezzemolo pepe bianco paprika olio...
Ricetta Pasta fredda mare e campagna

Pasta fredda mare e campagna

Portata principale facile 30 min 10 min
Ingredienti: 160 g di pasta corta 100 g di piselli 2 uova 100 g di gamberetti sale. olio, pepe bianco
Ricetta Torta di ricotta e limone alla sarda

Torta di ricotta e limone alla sarda

Dessert media 55 min 399 kcal
Ingredienti: 300 g di ricotta meglio se di pecora 300 g di farina 0 300 g di zucchero (anche meno) 3 uova meglio se bio un limone, la sola scorza grattugiata...
Ricetta Insalata di fagioli e cipolla

Insalata di fagioli e cipolla

Portata principale facile 10 min 249 kcal
Ingredienti: 125 g fagioli cannellini lessati(io ho usato quelli in scatola) 1 cipolla piccola rossa un filo d'olio un cucchiaio di aceto bianco origano sale pepe.
Ricetta Curry di merluzzo alla senape

Curry di merluzzo alla senape

Portata principale media 40 min 15 min
Ingredienti: 4 filetti di merluzzo fresco da 175 g cad. 200 g di pomodori 200 ml di latte di cocco 1 limone (succo) 1 cipolla 4 cucchiai di olio di senape (io:...
Ricetta Vermicelli con melanzane e ricotta salata

Vermicelli con melanzane e ricotta salata

Portata principale facile 20 min 12 min
Ingredienti: 320 gr di vermicelli (o bucatini) 1 melanzana tonda 1 bustina di zafferano 50 gr di ricotta salata 2 spicchi d'aglio un ciuffo di prezzemolo...
Ricetta Seppie ripiene

Seppie ripiene

Portata principale facile 25 min 20 min
Ingredienti: 2 grosse seppie pulite 200 g di mollica di pane di grano duro (perfetto il pugliese o il siciliano) leggermente rafferma 50 ml olio extravergine di...
Ricetta Timballo di melanzane

Timballo di melanzane

Portata principale media 50 min 240 kcal
Ingredienti: 4 melanzane rosse di Rotonda, oppure 2 melanzane lunghe 50 g pomodori secchi 20 g peperoni cruschi 200 g pomodorini di Pachino basilico fresco 300...
Ricetta Pasta sudicia e gnocchi ignudi

Pasta sudicia e gnocchi ignudi

Portata principale media 1 h 18 m 702 kcal
Ingredienti: 250 gr di spinaci lessati, 200 gr di ricotta fresca, 50 gr di parmigiano, 50 gr di farina, 50 gr di burro, 1 uovo, uno spicchio d'aglio, olio evo,...
Ricetta Torta al cioccolato e mandorle upside-down

Torta al cioccolato e mandorle upside-down

Dessert media 15 min 45 min
Ingredienti: Per il topping 50 g di burro 140 g di brown sugar, o in alternativa zucchero Muscovado (io avevo proprio il primo!) 50 g di miele (io ho usato...
Ricetta Torta pan di stelle e nutella

Torta pan di stelle e nutella

Dessert facile 15 min 202 kcal
Ingredienti: 1 confezione di biscotti pan di stelle 250 ml panna fresca 2 cucchiai di nutella 1 bicchiere di latte 1 cucchiaio di zucchero.
Ricetta Torta al melone

Torta al melone

Dessert media 4 ore 185 kcal
Ingredienti: 600 g di melone 50 g di zucchero 1 limone 40 g di maizena o amido di mais 150 g di biscotti tipo frollini 20 g di burro