Lista ricette di cucina - pagina 109

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Ricetta Ossobuco alla meneghina

Ossobuco alla meneghina

Portata principale facile 2 ore 523 kcal
Ingredienti: 4 ossibuchi di vitello ben spessi 200 g di pomodori pelati olio extravergine di oliva 60 g di burro farina 30 g di trito di cipolla una carota un...
Ricetta Pinolata con crema pasticcera

Pinolata con crema pasticcera

Dessert facile 1 h 10 m 663 kcal
Ingredienti: 4 uova 200 g di farina 200 g di burro + per la teglia 180 g di zucchero pinoli uvetta rum 500 g di crema pasticcera zucchero a velo
Ricetta Scaloppine con acciughe e olive

Scaloppine con acciughe e olive

Portata principale facile 25 min 663 kcal
Ingredienti: 600 g di lonza o filetto di maiale a fettine sottili 100 g di olive taggiasche snocciolate 1 limone farina 1 spicchio d'aglio 4 filetti di acciughe...
Ricetta Torta raffaello al cocco

Torta raffaello al cocco

Dessert facile 40 min 10 min
Ingredienti: 2 dischi di pan di Spagna pronto (22-23 centimetri di diametro) 200 g di cioccolato bianco 100 ml di latte concentrato 250 ml di panna fresca 50 g...
Ricetta Risotto allo spumante con scampi e paprica

Risotto allo spumante con scampi e paprica

Portata principale facile 5 min 15 min
Ingredienti: 150 g di riso carnaroli 6 scampi freschi 1/2 scalogno 400 ml di brodo vegetale 1 cucchiaino di paprica dolce 200 ml di spumante erba cipollina q.b....
Ricetta Lasagne al radicchio e funghi

Lasagne al radicchio e funghi

Portata principale facile 1 ora 368 kcal
Ingredienti: 500 g di polenta bianca rapida 2 cespi di radicchio 2 scalogni 50 g di gherigli di noce 40 g di farina 500 ml di latte grana padano grattugiato 20...
Ricetta Bucatini al ragù di maiale e pancetta

Bucatini al ragù di maiale e pancetta

Portata principale facile 15 min 2 ore
Ingredienti: 320 g di bucatini 350 g di carne di maiale macinata 50 g di salsiccia 40 g di pancetta affumicata a dadini 4 foglie di verza 20 g di verdure per...
Ricetta Semifreddo di zabaione al marsala e cioccolato

Semifreddo di zabaione al marsala e cioccolato

Dessert facile 25 min 10 min
Ingredienti: 6 tuorli 6 cucchiai di zucchero 6 mezzi gusci d'uovo Marsala 250 g di panna montata 50 g di panna fresca 200 g di meringhe 2 fogli di gelatina 100...
Ricetta Torta soffice arcobaleno

Torta soffice arcobaleno

Dessert facile 1 ora 30 min
Ingredienti: 150 g di zucchero 200 g di farina 100 ml di olio di semi 3 tuorli 3 albumi 1 cucchiaio di cacao 2 cucchiaini di lievito vanigliato 80 ml di latte...
Ricetta Vol-au-vent con prosciutto e formaggio

Vol-au-vent con prosciutto e formaggio

Stuzzicherie facile 20 min 10 min
Ingredienti: 12 vol-au-vent piccoli 150 grammi di Emmental svizzero 60 grammi di prosciutto cotto 2 uova 1 cucchiaio di latte sale q.b. pepe q.b.
Ricetta Biscotti con mele e cannella

Biscotti con mele e cannella

Dessert media 55 min 319 kcal
Ingredienti: 250 grammi di farina 125 grammi di burro 100 grammi di zucchero di canna 100 grammi di zucchero bianco 25 grammi di mandorle pelate 2 mele piccole...
Ricetta Croissants alle mandorle

Croissants alle mandorle

Dessert facile 30 min 232 kcal
Ingredienti: 1 confezione di croissants (8/10 croissants) Per la crema di mandorle: 100g di burro 100g di zucchero 2 uova 100g di farina di mandorle Per lo...
Ricetta Mojito analcolico cetrioli e prezzemolo

Mojito analcolico cetrioli e prezzemolo

Drink facile 15 min 89 kcal
Ingredienti: 1 cetriolo grande 4 ciuffetti di prezzemolo 12 cucchiaini di zucchero di canna acqua frizzante q.b. lemonsoda q.b. cubetti di ghiaccio q.b.
Ricetta Polpette carciofi tonno e patate

Polpette carciofi tonno e patate

Portata principale facile 1 ora 332 kcal
Ingredienti: 5 carciofi 3 patate 160 gr di tonno sott'olio sgocciolato 2 limoni 1 uovo 1 spicchio d'aglio 4 cucchiai di pangrattato ​menta romana q.b. olio evo...
Ricetta Cheesecake senza cottura

Cheesecake senza cottura

Dessert facile 45 min 720 kcal
Ingredienti: 150g di speculoos (o biscotti secchi) 60g di burro fuso 300g di Philadelphia 20cl di panna liquida 4 cucchiai di zucchero 1 cucchiaio di estratto...
Ricetta Hummus libanese senza tahina

Hummus libanese senza tahina

Stuzzicherie facile 20 min 336 kcal
Ingredienti: 1 Scatola di ceci (400g) 15cl di olio d'oliva Succo di 1 limone 1 cucchiaino di cumino 1 cucchiaino di paprika sale pepe semi di sesamo
Ricetta Tatin di peperoni e cipolle di tropea

Tatin di peperoni e cipolle di tropea

Antipasto media 55 min 302 kcal
Ingredienti: 230 g di pasta sfoglia 3 peperoni spellati divisi a falde 2 cipolle di Tropea a fette 40 g di olive snocciolate 30 g di burro 20 g di zucchero di...
Ricetta Finta pastiera salata

Finta pastiera salata

Antipasto facile 1 ora 603 kcal
Ingredienti: 400 g di pasta brisée 600 g di ricotta 3 uova 2 carote 4 cucchiai di erbe aromatiche miste (basilico, prezzemolo, maggiorana, timo) farina sale pepe
Ricetta Torta salata con porri, arancia e gamberi

Torta salata con porri, arancia e gamberi

Antipasto media 20 min 1 h 5 m
Ingredienti: 6 fogli quadrati di pasta fillo di 24 centimetri 800 g di porri 400 g di gamberi sgusciati e puliti la scorza e il succo di mezza arancia non...
Ricetta Pasticcini salati di spinaci e caprino

Pasticcini salati di spinaci e caprino

Antipasto facile 45 min 633 kcal
Ingredienti: 2 dischi di pasta sfoglia 600 g di spinaci 200 g di formaggio caprino 1/2 bicchiere di latte olio extravergine d'oliva farina 1 uovo 1 albume noce...