Moelleux al cioccolato senza burro

Dessert
facile
35 min
317 Kcal

Avete voglia di preparare un goloso dolce al cioccolato ma siete a corto di burro? Niente paura, nella nostra ricetta di oggi non ve ne servirà nemmeno un grammo. Provate subito il nostro Moelleux al cioccolato senza burro è un dolce fantastico anche per le persone che soffrono di intolleranze al lattosio. Scoprite tutti gli ingredienti per prepararlo, seguite il procedimento spiegato passo a passo e fateci sapere se vi è piaciuto!

Ingredienti

6
Costo stimato: 3.17€ (0.53€/Porzioni)

Materiale

  • stampo quadrato 20 cm x 20cm
  • Ciotola
  • frusta

Preparazione

Preparazione10 min
Cottura25 min
  • Moelleux al cioccolato senza burro - Preparazione tappa 1Innanzitutto preriscaldate il forno a 180°C. Quindi iniziate sbattendo le uova con lo zucchero.
  • Moelleux al cioccolato senza burro - Preparazione tappa 2Sciogliete il cioccolato e aggiungetelo alla preparazione precedente. Poi incorporate anche la composta di mele, l'aroma di vaniglia e mescolate.
  • Moelleux al cioccolato senza burro - Preparazione tappa 3A questo punto aggiungete anche la farina ed il sale e mescolate nuovamente.
  • Moelleux al cioccolato senza burro - Preparazione tappa 4Versate il composto in uno stampo imburrato ed infornate per 25 minuti a 180°C.
  • Moelleux al cioccolato senza burro - Preparazione tappa 5Lasciate raffreddare e sformate il dolce. Il moelleux al cioccolato è pronto!

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FAQ ❓

Quali sono i benefici di preparare un Moelleux al cioccolato senza burro?

Questa ricetta è ideale per chi ha intolleranze al lattosio e offre un dolce goloso senza l'uso di burro, rendendolo più leggero e adatto a diverse diete.
Sì, puoi provare a sostituire la composta di mele con purè di banana o yogurt per un sapore diverso e una consistenza simile.
La preparazione richiede solo 10 minuti, mentre la cottura richiede 25 minuti, per un totale di 35 minuti.
Sì, puoi congelare il dolce una volta raffreddato. Assicurati di avvolgerlo bene per preservarne la freschezza.
Puoi aggiungere noci, nocciole o gocce di cioccolato per un tocco extra, oppure sostituire l'aroma di vaniglia con altre essenze come arancia o mandorla.

Nutrizione

per 1 porzione / per 100 g
Calorie: 317Kcal
  • Carboidrati: 43g
  • Lipidi: 12.7g
  • Grassi saturi: 6.7g
  • Proteine: 5.8g
  • Fibre: 3.1g
  • Zucchero: 31g
  • ProPoints: 9
  • SmartPoints: 15
Informazioni nutrizionali per 1 porzione (105g)
Vegetariano
Senza lattosio
Senza frutta a guscio

Attrezzatura da cucina

forno
Petitchef_ITPetitchef_IT

Domande

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Commenti

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4.67/5, 6 voti 2 commenti

Filippo

Troppo cacaosa ma avrei messo dei gherigli di panna montata. Comunque molto buonissima è splendida.

abuso
Risposta Petitchef:

Ciao Filippo, puoi sempre mettere un po' di panna montata quando la servi! ;-)