Ingredienti: 260 g di farina 250 g di ricotta 200 g di zucchero 75 g di burro -2 uova 1 tuorlo mezza bustina di zucchero vanigliato 150 g di carote pelate e...
Ingredienti: 500 g di farina 1 bustina di lievito per torte salate 15 gr. di sale 80 g di panna fresca latte intero fresco quanto basta Per friggerle: 250 g di...
Ingredienti: 60 g di burro 1 confezione di pasta sfoglia pronta farina per il piano di lavoro 4 cipolle bionde medie tagliate a rondelle di 5-6 mm 5 patate...
Ingredienti: 3 zucchine più grosse 100 g di formaggio greco Feta 80- 100 g di ricotta 4-5 cucchiai di parmigiano o grana grattugiato 2 fette di mortadella...
Ingredienti: 160 g di spaghetti cottura 12 minuti 1 pomodoro San Marzano 1 piccola cipollina 1 spicchio d'aglio 30 g di aringa affumicata 1 cucchiaio di pinoli...
Ingredienti: 300 g di pasta formato farfalle 4 fette di melone 100 g di prosciutto crudo a fetteun mazzetto di rucolasucco di limoneolio extra vergine di...
Ingredienti: 180 g di tagliolini di pasta fresca all'uovo 2 rametti di rosmarino 50 g di mandorle pelate mezzo spicchio d'aglio 3 / 4 cucchiai di parmigiano...
Ingredienti: 500 g farina 0 più un po' per l'uvetta 130 g latte 90 g burro 80 g zucchero semolato 30 g uvetta 20 g lievito di birra un uovo mezzo baccello di...
Ingredienti: 400 g di lonza 5-6 fette di pancetta per avvolgere il pezzo di carne 6 prugne secche 2 mele tagliate in quattro 2 cipolle medie 1 foglia di alloro...
Ingredienti: 1) Bavaresi: 100 ml panna da cucina 300 g zucca 2 fogli di gelatina 20 ml latte 2 tuorli cannella salvia sale 2) Riduzione di aceto balsamico: 100...
Ingredienti: 500 g di farina 250 g d'acqua circa 25 g di lievito debirra 50 g di strutto 12 g di sporco Olio di semi per ungere il teglia Olio d'oliva Fine...
Ingredienti: 4f ogli di pasta fillo 400 gr. di gamberi sgusciati 3 spicchi d'aglio 1 cucchiaio di salsa di soia 1 cucchiaino di curry 1 cucchiaio di brandy...
Ingredienti: 225 g di pasta tipo penne 2 melanzane ovali 400 g di polpa di pomodoro in scatola (per me Pomodori a Cubetti di Pomì) 70 d di scamorza fresca o...
Ingredienti: 200 gr di gherigli di noci 200 gr di zucchero 4 uova 2 tuorli 120 gr di pane tostato grattuggiato Liquore nocino 1 limone Mezza bustina di lievito...
Ingredienti: Gr. 100 di Latte Gr. 100 di Panna Fresca 3 Tuorli Gr. 30 di Parmigiano 1 pizzico di Noce Moscata 1 rametto di Maggiorana Sale Pepe Per guarnire:...