Le più apprezzate - pagina 380

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Ricetta Cornettone salato con zucchine e robiola

Cornettone salato con zucchine e robiola

Antipasto media 1 ora 25 min
Ingredienti: Per la Pasta di Pane: 330 gr di Acqua 20 gr di Olio 10 gr di Zucchero 15 gr di Lievito di Birra 600 gr di Farina 10 gr di Sale Per il Ripieno: 1 kg...
Ricetta Linguine con mazzancolle e funghi porcini

Linguine con mazzancolle e funghi porcini

Portata principale media 15 min 20 min
Ingredienti: Ingredienti per 4 persone: 300 g. Linguine 100 g. Funghi porcini freschi ( o surgelati) a cubetti ( io li trito, perchè i miei gradiscono così) 200...
Ricetta Cheesecake al mascarpone e caffe

Cheesecake al mascarpone e caffe

Dessert media 15 min 565 kcal
Ingredienti: Per base : 200 g biscotti savoiardi 3 cucchiai di caffè 70 g burro fuso Per farcia : 250 g mascarpone 200 ml panna fresca 50 ml panna (per...
Ricetta Crème brulée di parmigiano

Crème brulée di parmigiano

Antipasto media 40 min 20 min
Ingredienti: Gr. 100 di Latte Gr. 100 di Panna Fresca 3 Tuorli Gr. 30 di Parmigiano 1 pizzico di Noce Moscata 1 rametto di Maggiorana Sale Pepe Per guarnire:...
Ricetta Tartellette alla crema di mandorle e caffe'

Tartellette alla crema di mandorle e caffe'

Dessert media 2 ore 30 min
Ingredienti: Per la pasta frolla: 150 gr di farina 75 gr di burro 50 gr di zucchero 1 pizzico di sale 3 o 4 cucchiai di acqua 1 pizzico di lievito per dolci Per...
Ricetta Sospiri di bisceglie

Sospiri di bisceglie

Dessert facile 45 min 602 kcal
Ingredienti: 2 uova 40 g di farina 20 g di zucchero Per la farcia: 350 ml di latte 3 tuorli d'uovo 3 cucchiai colmi di zucchero 2 cucchiai rasi di farina 1...
Ricetta Plum-cake arancio e cioccolato bianco

Plum-cake arancio e cioccolato bianco

Dessert media 1 ora 425 kcal
Ingredienti: 300 gr farina 00 2 uova 120 gr di zucchero semolato 1 bustina di lievito 180 gr di latte (io ho usato latte di riso) 120 gr di burro morbido 2...
Ricetta Risotto con speck, radicchio e taleggio

Risotto con speck, radicchio e taleggio

Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: 150 gr di riso Carnaroli 7/8 foglie di radicchio rosso 80 gr di speck 100 gr di taleggio 400 ml di brodo vegetale ½ cipolla 2 cucchiai di...
Ricetta Pomodori ripieni con salsa verde

Pomodori ripieni con salsa verde

Antipasto facile 1 ora
Ingredienti: 10 pomodori 1 uovo (sodo) Sale q.b. Per la salsa verde : 70 gr. foglie di prezzemolo 5 cipolline (sott'aceto) 5 acciughe sott'olio 2 uova (sode) 2...
Ricetta Catalana di scampi e mazzancolle

Catalana di scampi e mazzancolle

Portata principale facile 34 min 276 kcal
Ingredienti: 1Kg tra scampi e mazzancolle 1 finocchio 2 arance Olive nere e chicchi di melagrana
Ricetta Tortelloni verdi di ricotta, formaggi e spinaci

Tortelloni verdi di ricotta, formaggi e spinaci

Portata principale media 1 ora 10 min
Ingredienti: Per la pasta verde: 250 gr di farina tipo 00 1 uovo intero 1 tuorlo 40 gr di spinaci sale q.b. un cucchiaio di olio extravergine d'oliva Per il...
Ricetta Fritto vegetariano

Fritto vegetariano

Antipasto facile 10 min 5 min
Ingredienti: Per la Pastella: Un Uovo 200 gr di Farina Paprika q.b. Mezzo Cucchiaio di Lievito in Polvere per Torte Salate 1 Cucchiaio di Olio 50 gr di Birra...
Ricetta Millefoglie alla crema

Millefoglie alla crema

Dessert media 30 min 20 min
Ingredienti: Ingredienti pasta sfoglia: due panetti da circa 400 gr Per la crema pasticcera latte: 1/2 litro zucchero: 100 gr farina: 45 gr fecola: 5 gr uova: 1...
Ricetta Scaloppine di seitan con cipolla

Scaloppine di seitan con cipolla

Antipasto media 1 ora 446 kcal
Ingredienti: 6 fettine sottili di seitan, 1 cipolla, 1 spicchio d'aglio, olio extravergine d'oliva q.b. 500 ml. di brodo vegetale sale q.b. farina integrale per...
Ricetta Torta salata con porri, pancetta e yogurt greco

Torta salata con porri, pancetta e yogurt greco

Portata principale facile 10 min 30 min
Ingredienti: 1 rotolo di pasta sfoglia rotonda 4 porri piccoli 170 gr di yogurt greco 100 gr di robiola 100 gr di pancetta affumicata Sale Pepe Olio extra...
Ricetta Baccala al battuto di carote

Baccala al battuto di carote

Portata principale facile 55 min 378 kcal
Ingredienti: 4 tranci di baccalà 4 grosse carote 1 cipolla 1 ciuffetto di prezzemolo 1 costa di sedano 1 bicchiere di vino bianco secco Sale Olio Pepe bianco