Le cosce di pollo della sora maria

Name: Le cosce di pollo della sora maria
Prep time: 25 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 4
Cuisine: it
Ingredients: 4/5 cosce di pollo; pangrattato q.b.; latte q.b.; burro q.b.; qualche foglia di salvia (4 o 5); sale q.b.

Portata principale

4 porzioni

25 min

40 min

facile

413 Kcal

(4.3/5 - 65 voti)
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Morbide cosce di pollo impanate con pangrattato e salvia e cotte in forno con una noce di burro

Preparazione

Mettere a macerare il pollo nel latte per 20 minuti.
Rivestire l'osso con un pezzo di carta di alluminio e passare le cosce nel pangrattato a cui è stata aggiunta qualche foglia di salvia tritata.
Sistemare su una teglia da forno e mettere su ogni coscia un ricciolo di burro.
Cuocere 40 minuti a 220.

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N Nick19

Informazioni nutrizionali:

per 1 porzione / per 100 g

Nutrizione:

Informazioni nutrizionali per 1 porzione (193g)

Calorie: 413Kcal

Carboidrati: 9.5g
Lipidi: 21.1g
Grassi saturi: 7.9g
Proteine: 45.7g
Fibre: 1.1g
Zucchero: 0.8g
ProPoints: 11
SmartPoints: 10

Domande:

Commenti dei membri:

17/09/2013

Perfetta per tutta la famiglia

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21/02/2013

Eccellenza

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20/02/2013

Mmmm... lo proverò...

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MargotLeChef, 20/02/2013

Buonissimi. Una vera sorpresa, ma conferma che le cose più semplici sono le migliori. L'unica cosa, i tempi di cottura per me sono stati più lunghi, ma forse dipende dal forno. Bravissima! Complimenti!

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17/02/2013

Facile econonica e buone!

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