Petitchef

Le cosce di pollo della sora maria

Portata principale
4 porzioni
25 min
40 min
facile
413 Kcal
Morbide cosce di pollo impanate con pangrattato e salvia e cotte in forno con una noce di burro

Ingredienti

Numero di porzioni: 4
4/5 cosce di pollo


latte q.b.

burro q.b.

qualche foglia di salvia (4 o 5)

sale q.b.

Preparazione

  • Mettere a macerare il pollo nel latte per 20 minuti.
  • Rivestire l'osso con un pezzo di carta di alluminio e passare le cosce nel pangrattato a cui è stata aggiunta qualche foglia di salvia tritata.
  • Sistemare su una teglia da forno e mettere su ogni coscia un ricciolo di burro.
    Cuocere 40 minuti a 220.

Informazioni nutrizionali:

per 1 porzione / per 100 g

Nutrizione:

Informazioni nutrizionali per 1 porzione (193g)
Calorie: 413Kcal
  • Carboidrati: 9.5g
  • Lipidi: 21.1g
  • Grassi saturi: 7.9g
  • Proteine: 45.7g
  • Fibre: 1.1g
  • Zucchero: 0.8g
  • ProPoints: 11
  • SmartPoints: 10

Domande:




Commenti dei membri:

17/09/2013

Perfetta per tutta la famiglia

Ho cucinato questa ricetta (0) (0) Abuso
21/02/2013

Eccellenza

(0) (0) Abuso
20/02/2013

Mmmm... lo proverò...

(0) (0) Abuso
MargotLeChef, 20/02/2013

Buonissimi. Una vera sorpresa, ma conferma che le cose più semplici sono le migliori. L'unica cosa, i tempi di cottura per me sono stati più lunghi, ma forse dipende dal forno. Bravissima! Complimenti!

(0) (0) Abuso
17/02/2013

Facile econonica e buone!

(0) (0) Abuso

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