Le cosce di pollo della sora Maria

Name: Le cosce di pollo della sora maria
Prep time: 25 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 4
Cuisine: It
Ingredients: 4/5 cosce di pollo; pangrattato q.b.; latte q.b.; burro q.b.; qualche foglia di salvia (4 o 5); sale q.b.

Morbide cosce di pollo impanate con pangrattato e salvia e cotte in forno con una noce di burro

Portata principale

4 porzioni

25 min

40 min

facile

427 Kcal

(4.3/5 - 65 voti)
5
589

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Ingredienti

4/5 cosce di pollo
pangrattato q.b.
latte q.b.
burro q.b.
qualche foglia di salvia (4 o 5)
sale q.b.

Costo stimato: 6.16€ (1.54€/Porzioni)

Preparazione

Mettere a macerare il pollo nel latte per 20 minuti.
Rivestire l'osso con un pezzo di carta di alluminio e passare le cosce nel pangrattato a cui è stata aggiunta qualche foglia di salvia tritata.
Sistemare su una teglia da forno e mettere su ogni coscia un ricciolo di burro.
Cuocere 40 minuti a 220.

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N Nick19

Informazioni nutrizionali:

per 1 porzione / per 100 g

Nutrizione:

Informazioni nutrizionali per 1 porzione (198g)

Calorie: 427Kcal

Carboidrati: 10.6g
Lipidi: 21.5g
Grassi saturi: 7.9g
Proteine: 46.2g
Fibre: 3.1g
Zucchero: 1.7g
ProPoints: 11
SmartPoints: 11

Senza zuccheri aggiunti

Senza uova

Senza frutta a guscio

Domande:

Commenti dei membri:

17/09/2013

Perfetta per tutta la famiglia

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21/02/2013

Eccellenza

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20/02/2013

Mmmm... lo proverò...

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MargotLeChef, 20/02/2013

Buonissimi. Una vera sorpresa, ma conferma che le cose più semplici sono le migliori. L'unica cosa, i tempi di cottura per me sono stati più lunghi, ma forse dipende dal forno. Bravissima! Complimenti!

(0) (0) Abuso

17/02/2013

Facile econonica e buone!

(0) (0) Abuso

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