Crescentine della spismi

Ingredienti

• 500 g di farina
• 1 bustina di lievito per torte salate
• 15 gr. di sale
• 80 g di panna fresca
• latte intero fresco quanto basta

Per friggerle:

• 250 g di strutto

Per riempirle:

• 100 gr. di prosciutto crudo
• 100 gr. di mortadella
• squaquerone