Ingredienti: 900 g di zucchine 700 g di passata di pomodoro 200 g di mozzarella di bufala parmigiano reggiano 1 uovo ½ cipolla dorata basilico olio extravergine...
Ingredienti: 450\500 g di mezze zite o pasta corta liscia 200 g di fave fresche o surgelate 250 g di funghi champignon un cipollotto fresco 5 o 6 pomodori...
Ingredienti: 350 g di vitellone 160 g di pasta 400 g di pomodorini 1 aglio olio extravergine di oliva pecorino romano grattugiato origano secco basilico sale
Ingredienti: 500 gr di mascarpone 250ml di latte 2-3 pesche mature e sode 75 gr di zucchero a velo 1 cucchiaio di zucchero semolato 4 cucchiai di martini bianco...
Ingredienti: 1 kg di girello di vitello 1 bicchiere di vino bianco olio evo 3 scalogni 1 rametto di rosmarino 3 filetti d'acciuga sott'olio 10 olive nere...
Ingredienti: 2 peperoni grandi per arrostire 100g di mollica di pane 80g di mandorle sminuzzate 50g di aceto bianco 10 g di zucchero Olio extra vergine di oliva...
Ingredienti: un'anguria da circa 5 chili 100 g di zucchero per ogni l di succo un bel mazzetto di fiori di gelsomino 1 bustina di gelatina per torta per ogni...
Ingredienti: 360 g di bovino adulto, 80 g di pane raffermo, 50 g di scamorza affumicata, 1 uovo, 1,5 cucchiai di uva passa, 1 manciatina di pinoli, latte, olio...
Ingredienti: 1 peperone giallo 3 melanzane piccole 10 pomodorini una cipolla 250 g cous cous 100 g formaggio primo sale olio evo sale pepe basilico fresco origano
Ingredienti: 100 g di cornflakes 100 g di latte 1 uovo 100g di farina 1 banana 1 mela 50 g di rum un pizzico di sale 50 g di uva passa un cucchiaino di...
Ingredienti: 2 uova 150 g zucchero 200ml di latte 50 g burro fuso 250 g di farina per dolci 2 cucchiaini di lievito gocce di cioccolato circa 3 cucchiai 4...
Ingredienti: per gli involtini : 1 melanzana 1/2 cipollotto di Tropea 100 g ricotta di bufala buccia di limone grattugiata timo sale per la salsa : 200 g...
Ingredienti: Per i troccoli: 300 g di farina Per il ragu' : 600 g di seppioline piccole pulite 700 g di pomodorini sbucciati sale peperoncino olio evo aglio...
Ingredienti: 500 ml di panna 500 ml di latte 22 g di colla di pesce 80 g di pasta al pistacchio 1 stecca di vaniglia 10 g di cannella 200 g di zucchero Per la...
Ingredienti: 2 zucchine 15 gamberoni 350g di calamarata 2 cucchiai di pesto genovese 3 spicchi d aglio 1/2 bicchiere di vino bianco 1 cucchino di grani di pepe...
Ingredienti: 250 g couscous Succo di 2 arance 50 g di zucchero 1/2 tazza di Marsala 100 g di pistacchi Mandorle 50g pinoli tostati Nocciole tritate Un sacco di...
Ingredienti: 1 Kg di roast-beef di manzo fette di prosciutto cotto 40 g di funghi secchi 40 g di funghi freschi o surgelati 50 g di burro 2 cipolle 2 cucchiai...
Ingredienti: 300 g Carne macinata 150 g pancetta 50 g carota 50 g sedano 50 g cipolla 20 g estratto di pomodoro 1/2 bicchiere vino bianco secco 1 litro latte...
Ingredienti: 500 g fragole 1 kg di fragole nella ricetta originale il succo di 1 arancia e 1/2 3 arance il succo di 1 limone e 1/2 3 limoni 250 g latte...