Torta salata di funghi pancetta e formaggi

Ingredienti

• 1 confezione di pasta brise
• 1 bustina di funghi secchi
• 1 panna
• 3 uova
• pancetta a cubetti
• 100 di ricotta salata
• e formaggi a piacere

Preparazione

• Mettere in ammollo i funghi secchi in acqua tiepida per 15 minuti.
• Stendere la brise e a parte sbattere le uova aggiungere la panna la ricotta i cubetti di pancetta e i vari formaggi a tochetti.
• Aggiungere i funghi spezzettati e versare nela briss.
• Mettere in forno a 18o per 30 minuti.

Domande

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