Cozze monacedde

Name: Cozze monacedde
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 2
Cuisine: It
Ingredients: Un chilo di cozze monache; due o tre pomodorini; olio evo; sale; pepe; alloro; vino bianco

Portata principale

facile

40 min

207 Kcal

Cucinare gli stampi in questo modo.

Ingredienti

Un chilo di cozze monache
due o tre pomodorini
olio evo
sale
pepe
alloro
vino bianco

Costo stimato: 2.66€ (1.33€/Porzioni)

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Preparazione

Preparazione20 min

Cottura20 min

Fare appassire i pomodorini nell'olio per far fare un po di sughetto, mettere le lumache dopo aver tolto la patina bianca e due foglie di alloro.
Salare, pepare e coprire.
Lasciare cuocere a fuoco moderato per una quaratina di minuti.
Sfumare con un po' di vino bianco se necessario.

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Nutrizione

per 1 porzione / per 100 g

Calorie: 207Kcal

Carboidrati: 8.6g
Lipidi: 9.1g
Grassi saturi: 1.9g
Proteine: 13.2g
Fibre: 1.3g
Zucchero: 1.2g
ProPoints: 5
SmartPoints: 6

Informazioni nutrizionali per 1 porzione (215g)

Senza glutine

Senza lattosio

Senza zuccheri aggiunti

Senza uova

Senza frutta a guscio

IImpavido

Domande

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Commenti

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