Le più apprezzate - pagina 324

Ingredienti: trippa di vitello "foiolo" 1 kg ben pulita e precottacarote 3 gambi di sedano 3cipolla dorata 1 grandeaglio uno spicchiopassata di pomodoro 4 o 5...

Ingredienti: 1 filetto di cernia 1 filetto di scorfano 2 tranci di nasello 1 tranci di verdesca (va bene anche spanda o 2 di ricciola) 10 seppioline 8...

Ingredienti: 185 gr burro 250 gr cioccolato extra fondente 56% Venchi 220 gr farina autolievitante 40 gr cacao amaro in polvere 375 gr zucchero 2 uova...

Ingredienti: 5 mele 2 uova 100 g di farina 75 g di zucchero 125 ml di latte 1 bustina di lievito 1 bustina di vanillina o la buccia grattugiata di un limone un...

Ingredienti: 1 confezione di sfoglie di pasta all'uovo Trito carote cipolla sedano qb 2 zucchine 400 g di carne macinata 1 bicchiere di vino bianco Per...

Ingredienti: 500 gr. di cime di rape (già pulite) 500 gr. di orecchiette fresche (per la ricetta, guardate qui) 4 filetti di acciughe 2 spicchi d’aglio olio...

Ingredienti: 1 rotolo d pasta sfoglia 3 tuorli d'uova 3 cucchiai di zucchero 3 cucchiai di farina 3 cucchiai di cacao amaro in polvere 500 ml di latte

Ingredienti: 100 gr di burro 200 gr di farina 1 uovo 50 gr di parmigiano grattugiato un pizzico di sale

Ingredienti: 500 gr di pane 1 uovo intero 50 gr di pecorino grattugiato 1 spicchio d’aglio latte q.b. 1 mazzetto di prezzemolo pangrattato q.b. olio evo q.b....

Ingredienti: Per l'impasto babà: 400gr di farina forte 160 gr di burro 400 gr di uova intere 40gr di zucchero semolato 20gr di lievito di birra 8gr di sale Per...

Ingredienti: 6 Uova (grandi) Parmigiano grattugiato q.b. Sale q.b. Pepe q.b. Olio di oliva q.b. PER IL RIPIENO: 200 gr di Prosciutto crudo a fette Provola...

Ingredienti: 200grammi cioccolato fondente 200grammi burro 200grammi zucchero 4 uova 4 cucchiai farina zucchero a velo panna

Ingredienti: 1 rana pescatrice di circa 1kg (peso lordo ovvero all'atto dell'acquisto) 400 gr. di pasta formato paccheri 10-12 pomodorini pachino pepe...

Ingredienti: 2 tazze (da 150 ml) di farina 1 tazza di fecola di patate 2 tazze di zucchero 1/2 tazza di cocco grattugiato 1/2 tazza di cacao in polvere 1/3 di...

Ingredienti: Per circa 9-10 maritozzi: 250gr di farina 00 250gr di farina manitoba 50gr di lievito madre attivo con germe di grano (si tratta di un tipo di...

Ingredienti: 1 kg di carne 300 g di peperoncino 30 g di sale

Ingredienti: 200 g di cuori di carciofo 2 uova 70 g di scamorza 1 patata 3 cucchiai di parmigiano reggiano pangrattato olio di semi d'arachidi sale e pepe

Ingredienti: Per la crosta : 300g di riso (io arborio) 3 albumi 150 g di Gruyère grattuggiato Per il ripieno : 500 g di verza al netto degli scarti 1 porro...

Ingredienti: 1-2 Melanzane ovali scure, sode (e possibilmente senza semini) 2 Uova sbattute 1 Provola fresca (affumicata) ,tagliata e fettine Farina Pane...

Ingredienti: 400 g di rana pescatrice 150 g di pomodorini tipo pachino uno spicchio d’aglio prezzemolo pangrattato olio sale pepe

Ingredienti: 1 uovo 1 bustina di lievito 280 g zucchero 340 g farina 00 70 g burro(Burro delle alpi) o olio 1 bicchiere di latte 3 cucchiai di cocco. PER LA...

Ingredienti: 500 gr carote grattugiate 100 gr taleggio (o gorgonzola) 2 uova 40 ml panna fresca parmigiano reggiano q.b. sale q.b.

Ingredienti: Per la pasta: 525 g patate rosse (peso senza buccia) 8 cucchiai di farina (8-9 ; metà bianca 00 e metà integrale+ q.b. per infarinare) Un pizzico...

Ingredienti: 250 gr. di pasta di pane 700 gr. di broccoletti già puliti 150 gr di gorgonzola 100 gr. di gherigli di noci 125 ml. di panna da cucina 4 cucchiai...