Muffins ai corn flakes di anna moroni

Ingredienti

• 100 g di cornflakes
• 100 g di latte
• 1 uovo
• 100g di farina
• 1 banana
• 1 mela
• 50 g di rum
• un pizzico di sale
• 50 g di uva passa
• un cucchiaino di cannella
• un cucchiaino di bicarbonato
• 1/2 bustina di lievito per dolci
• 50 g di olio
• 60 g di zucchero
• zucchero a velo