Ingredienti: Per la pasta: 200 g di farina 2 uova 1 pizzico di sale Per il ragù di zucchine: 5 zucchine medie 2 spicchi d'aglio Per la besciamella: 100 g di...
Ingredienti: 450 g funghi galletti 500 g patate 300 g riso carnaroli 1 spicchio aglio prezzemolo 1 bustina zafferano olio extravergine sale e pepe 1 l brodo...
Ingredienti: 600 g di fesa di tacchino 2 bacche di ginepro 1 grossa cipolla bianca 100 g di vino bianco secco 1 bicchierino di brandy 10 chiodi di garofano 2...
Ingredienti: 300 g di farina per dolci 250 g di zucchero 4 uova 170 g di burro 100 g di latte 3 cucchiai di cacao amaro 1 bustina di lievito aroma vaniglia
Ingredienti: Pasta frolla fatta con: 250 g di farina 120 g di burro 120 g di zucchero 1 uovo 1 cucchiaino di lievito Scorza di limone grattugiata Stecchini da...
Ingredienti: 300 g di farina 100 g di zucchero 2 uova grandi 2 cucchiai di olio di semi 3 mele 1/2 bicchiere di latte 1/2 bustina di lievito olio di semi per...
Ingredienti: 500 g di farina più quella della lavorazione 3 tuorli 5 dl di latte 200 g di zucchero 50 g di burro 1 bustina di lievito secco 1 cucchiaino colmo...
Ingredienti: * 75 gr. di zucchero muscovado * 100 gr. di burro * 50 gr. di olio vegetale (io ho usato olio di riso) * 1 uovo grande * 1 stecca di vaniglia *...
Ingredienti: Per la pasta 500 g di farina 00 Mulino Chiavazza 500 g di farina di semola mezzo litro di acqua tiepida 100 g di strutto 20 g di sal 5 g di lievito...
Ingredienti: 300 g di riso parboiled 1 pollo da 1 kg già tagliato a pezzi 200 g di datteri Noberasco 50 g di mandorle già pelate 300 g di pomodorini 1/2...
Ingredienti: omboloni - Krapfen : 250 g di mix per brioche 30 g di burro 20 g di zucchero 1 uovo 5 g di sale 15 g di lievito di birra 170-180 g di acqua scorza...
Ingredienti: 460 g zucca ½ testa di cavolfiore ½ cipolla rossa 1 ½ dado di carne 2-3 foglie di spinaci sale olio extravergine di oliva semi di zucca a piacere...
Ingredienti: Per la pasta: 500 gr. di farina 00 2 uova sale acqua q.b. Per il ripieno: 2 fette di lonza di maiale 150 gr. di prosciutto crudo 150 gr. di...
Ingredienti: 500 g di farina bianca forte 15 g di lievito fresco 2 cucchiaini di sale 2 cucchiai di jogurt bianco 2 cucchiai di olio d'oliva 300 ml di acqua...
Ingredienti: 1 cavolfiore medio 3-4 cucchiai di olio 1 spicchio d'aglio Per la besciamella : 30 g di burro 30 g di farina 300 g di latte 2/3 di dado per brodo...
Ingredienti: Per la pasta frolla : Farina 00, 270 g Burro, 120 g Zucchero semolato, 120 g Tuorli d?uovo, 2 Scorza di un limone Ammoniaca per dolci, un pizzico=...
Ingredienti: mandorle con la pelle 100 g farina 250 g zucchero 250 g acqua 3 cucchiai cedro e scorzette candite 100 g cannella 1/2 cucchiaino la buccia...
Ingredienti: 200 g di cioccolato bianco 4 cucchiai di pinoli 1 limone 180 g di farina 140 g di burro morbido 140 g di zucchero di canna 2 uova medie 1 pizzico...
Ingredienti: 300 g di farina 00 Molino Rossetto 150 g di acqua tiepida 1/2 bustina di lievito secco 1 cucchiaino di zucchero 50 g di olio extravergine d'oliva...