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Ricetta (immancabili) biscotti di vetro

(immancabili) biscotti di vetro

Altro facile 20 min 15 min
Ingredienti: pasta frolla: farina 250 g burro freddo a pezzetti 125 g zucchero 125 g uova 1 +1 tuorlo vanillina 1 bustina scorza di 1 limone 1 sacchetto di...
Ricetta Purceddhruzzi

Purceddhruzzi

Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: 700 g di farina 300 g di semola rimacinata 100 g di olio di oliva scorza di due mandarini 3arance 1 limone 3 mandarini vino bianco q.b. 150 g di...
Ricetta Spaghetti ai gamberetti e zafferano

Spaghetti ai gamberetti e zafferano

Portata principale facile 45 min 502 kcal
Ingredienti: 320 g di spaghetti di grano duro 300 g di gamberetti surgelati 1 bustina di zafferano 50 g di burro Una manciata di pistacchi al naturale Sale grosso
Ricetta Cannelloni con zucca e gorgonzola

Cannelloni con zucca e gorgonzola

Portata principale facile 45 min 613 kcal
Ingredienti: 500 g di zucca napoletana senza buccia 280 g di gorgonzola poco latte 50 g di noci 1 spicchio d'aglio salvia 4 cucchiai d'olio extravergine di...
Ricetta La torta per non sbagliare di tery

La torta per non sbagliare di tery

Dessert facile 35 min 30 min
Ingredienti: per il fondo: 150 g di zucchero 100 g di farina 00 3 uova 100 g di burro 100 g di cioccolato fondente per la crema nera: 15 g di burro 100 g di...
Ricetta Risotto con pere e nocciole mantecato al taleggio

Risotto con pere e nocciole mantecato al taleggio

Portata principale facile 20 min 20 min
Ingredienti: 160 g di riso Carnaroli 1 pera kaiser un pugno di nocciole tostate e tritate grossolanamente mezzo bicchiere di vino rosso 60 g di taleggio 1...
Ricetta Torta al formaggio fresco.

Torta al formaggio fresco.

Dessert facile 40 min 50 min
Ingredienti: pasta frolla surgelata 250 g di formaggio fresco 30 g di zucchero 100 g di panna acida 2 tuorli 1 cucchiaio di succo di limone buccia di 1/2...
Ricetta Salame di cioccolato bianco, mandorle e caffè

Salame di cioccolato bianco, mandorle e caffè

Dessert facile 30 min 30 min
Ingredienti: 200 g di biscotti Oro Saiwa 250 g cioccolato bianco di ottima qualità 100 g di zucchero 50 g di mandorle burro 60 g 2 tuorli 1 tazzina di caffè...
Ricetta Torta all'ananas affondato

Torta all'ananas affondato

Dessert facile 1 ora 917 kcal
Ingredienti: 200 g di farina 00 2 uova 100 g di zucchero 1 confezione di panna da cucina 1 bustina di lievito 4 cucchiai di olio di semi 1 confezione di ananas...
Ricetta Ravioli radicchio e taleggio

Ravioli radicchio e taleggio

Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: per l'impasto: 240 g di farina 00 60 g di semola di grano duro 3 uova per il ripieno: 450 g di radicchio tardivo 80 g di taleggio 1 scalogno 25 g...
Ricetta Panettoncini mignon

Panettoncini mignon

Altro facile 35 min 40 min
Ingredienti: 300 g di farina 00 50 g di latte 50 g di zucchero semolato 2 uova 100 g di burro morbido 30 g di uvetta sultanina 50 g di canditi a pezzetti 16 g...
Ricetta Muffins al cacao con cuore di gianduiotto

Muffins al cacao con cuore di gianduiotto

Dessert facile 30 min 20 min
Ingredienti: 250 g di farina 2 cucchiaini di lievito vanigliato 1/2 cucchiaino di bicarbonato di sodio 180 g di zucchero 2 cucchiai di cacao amaro 250 g di...
Ricetta Dolcetti cocco e pistacchio

Dolcetti cocco e pistacchio

Altro facile 50 min 250 kcal
Ingredienti: 100 g di albumi 100 g di farina di cocco 100 g di zucchero a velo 2 cucchiai di granella di pistacchi
Ricetta Pesce spada alla mediterranea in inverno

Pesce spada alla mediterranea in inverno

Portata principale facile 20 min 15 min
Ingredienti: 3 tranci di pesce spada freschissimo 1 porro 2 pomodori maturi 1 manciata di olive Taggiasche 1 pizzico di capperi dissalati 1 manciata abbondante...
Ricetta Farfalle con gamberi e asparagi selvatici.

Farfalle con gamberi e asparagi selvatici.

Portata principale facile 40 min 477 kcal
Ingredienti: 400 g di farfalle 300 g di gamberetti sgusciati 200 g di asparagi selvatici 300 g di pomodorini 1 cipollina 1 ciuffo di basilico olio extravergine...
Ricetta Gnocchetti con asparagi e gamberi

Gnocchetti con asparagi e gamberi

Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: 12 code di gamberi sgusciate e devenate 800 g di gnocchi di patate 300 g di punte di asparagi congelate 4 cucchiai di olio extravergine d'oliva 1...
Ricetta Mezze penne con broccoli romani e pinoli

Mezze penne con broccoli romani e pinoli

Portata principale facile 35 min 752 kcal
Ingredienti: 200 grammi di mezze penne 1 piccolo broccolo romano 50 grammi di pinoli sale q.b. peperoncino olio extravergine di oliva 1 spicchio di aglio
Ricetta Crema di aringhe affumicate

Crema di aringhe affumicate

Altro facile 30 min 10 min
Ingredienti: 100 g di aringhe affumicate 150 g di formaggio cremoso 125 g di yogurt magro 1 limone 2 acciughe sottolio Pepe bianco Sale
Ricetta Tomaselle ( tradotto in genovese: tomaxelle)

Tomaselle ( tradotto in genovese: tomaxelle)

Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: 8 fettine di vitello 100 g di polpa di vitello 100 g di magro di vitello olio mollica di pane brodo maggiorana, prezzemolo uno spicchio di aglio...
Ricetta Fagiano agli aromi

Fagiano agli aromi

Portata principale facile 30 min 1 h 30 m
Ingredienti: 1 fagiano di circa un kilo cipolla aglio rosmarino salvia timo bacche di ginepro sale e pepe 2 cucchiai di olio un pezzetto di burro
Ricetta Paste di mandorla

Paste di mandorla

Altro facile 40 min 495 kcal
Ingredienti: 250 g di mandorle 200 g di zucchero a velo 2 albumi NON MONTATI un cucchiaino di miele zucchero a velo q.b. 2 gocce di aroma mandorla amara