Petitchef

Torta con burro, sale

760 ricette
Ricetta La spuma di patate

La spuma di patate

(4 voti) , (5)
Altro facile 30 min 30 min
Ingredienti: 700 gr. di patate 2 uova 4 cucchiai di romano 2 cucchiai di parmigiano 1 grattata di noce moscata 30 gr. di burro 50 gr. di latte sale pepe 100 g...
Ricetta Crostata di carote e ricotta

Crostata di carote e ricotta

(4 voti) , (142)
Dessert facile 30 min 40 min
Ingredienti: 260 g di farina 250 g di ricotta 200 g di zucchero 75 g di burro -2 uova 1 tuorlo mezza bustina di zucchero vanigliato 150 g di carote pelate e gra...
Ricetta Tenerina di albumi

Tenerina di albumi

(4 voti) , (39)
Dessert facile 25 min 35 min
Ingredienti: 200 g di cioccolato fondente 100 g di burro 100 g di zucchero semolato 1 pizzico di sale 1 pizzico di cannella (facoltativo) 3 albumi 1 cucchiaio di ...
Ricetta Ciambella bicolore per colazione

Ciambella bicolore per colazione

(3 voti) , (2)
Altro facile 20 min 30 min
Ingredienti: 230 g di farina 220 g di burro morbido 200 g di zucchero 4 uova 50 g di cacao amaro 1/2 bicchiere di latte 1 bustina di vanillina 1 bustina di lievit...
Ricetta Plumcake al latte condensato

Plumcake al latte condensato

(3 voti) , (1) , (25)
Altro facile 30 min 40 min
Ingredienti: una lattina di latte condensato zuccherato da 397 grammi 4 uova intere 50 g di burro 120 g di farina il succo di un limone un pizzico di sale una bu...
Ricetta Tortano (ciambella salata)

Tortano (ciambella salata)

(3 voti) , (9)
Antipasto facile 30 min 1 ora
Ingredienti: 250 ml d'acqua tiepida 350 g di farina 00 150 g di farina manitoba 25 g di lievito di birra 100 g di burro fuso 1 pizzico di peperoncino 1 pizzico d...
Ricetta Cheese cake al salmone

Cheese cake al salmone

(3 voti) , (1) , (17)
Dessert facile 1 h 30 m 50 min
Ingredienti: Per la base: 200 g di cracker 2 cucchiai di burro Pepe Sale Per la crema al formaggio: 4 uova 450 g di formaggio Philadelphia 450 g di formaggio Ro...
Ricetta Tortino saporito con ricotta, fagiolini e salmone affumicato

Tortino saporito con ricotta, fagiolini e salmone affumicato

(3 voti) , (69)
Portata principale facile 57 min 695 kcal
Ingredienti: 150 g di pasta sfoglia 100 g di ricotta 100 g di salmone affumicato 80 g di fagiolini freschi 5 g di burro 1 tuorlo erba cipollina 1 dl di panna aci...
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Ricetta Muffin alle castagne

Muffin alle castagne

(3 voti) , (3)
Stuzzicherie facile 30 min 25 min
Ingredienti: 200g farina 100g farina di castagne 150g burro 2 uova 1 cucchiaino di lievito in polvere 1 pizzico di sale 120g di zucchero 10 cucchiai d...
Ricetta Crostata giovanna: crostata di frolla al cacao con pesche sciroppate all'amaretto

Crostata giovanna: crostata di frolla al cacao con pesche sciroppate all'amaretto

(2 voti) , (23)
Dessert facile 10 min 25 min
Ingredienti: Ingredienti per la frolla al cacao: 200 gr di FARINA 00 15 gr di CACAO AMARO 1 pizzico di SALE 120 gr di BURRO freddo a cubetti piccoli 90 gr di ZUCCH...
Ricetta Crostata ai lamponi con farina di meliga

Crostata ai lamponi con farina di meliga

(2 voti) , (2)
Dessert facile 25 min 40 min
Ingredienti: 100 di farina di meliga 70 g di semola 110 g burro 80 g di zucchero 80 g di mandorle 50 g di tuorlo d'uovo 1 pizzico di sale aroma di vaniglia marmel...
Ricetta Crostata con mele e noci

Crostata con mele e noci

(2 voti) , (8)
Dessert facile 25 min 20 min
Ingredienti: 300 g farina 100 g burro a temperatura ambiente 50 g zucchero 100 ml panna 2 tuorli un pizzico di sale Ripieno 50 g zucchero 3 mele 2 uova 125 ml pa...
Ricetta Crostata siciliana

Crostata siciliana

(2 voti) , (12)
Altro facile 30 min 30 min
Ingredienti: 300 g farina 00 150 g burro 120 g zucchero a velo 3 tuorli un pizzico di sale un pizzico di vaniglia per la crema: 500 g di ricotta freschissima 8...
Ricetta Cheesecake salato con crema ai broccoli e mascarpone

Cheesecake salato con crema ai broccoli e mascarpone

(2 voti) , (3)
Altro facile 30 min 35 min
Ingredienti: base : 130 g di fette biscottate tritate al mixer 60 g di burro fuso 100 g di mascarpone farcia : 400 g di mascarpone 150 g di formaggio philadelph...
Ricetta Strudel salato di ricotta e spinaci

Strudel salato di ricotta e spinaci

(2 voti) , (21)
Antipasto facile 30 min 50 min
Ingredienti: Per la pasta strudel salata : 300 g di farina 00 60 g di burro 1 uovo circa 50 ml di acqua tiepida 12 g di olio evo 1 cucchiaino di sale Per ...
Ricetta Plumcake alle pesche e amaretti

Plumcake alle pesche e amaretti

(2 voti) , (33)
Dessert facile 25 min 50 min
Ingredienti: 250 g di farina 150 g di zucchero di canna 60 g di amaretti sbriciolati 12 g di lievito 1 pizzico di sale 3 uova 100 g di burro fuso 130 g di ...
Ricetta Pizza rustica di pasqua

Pizza rustica di pasqua

(2 voti) , (7)
Portata principale facile 40 min 45 min
Ingredienti: per la pasta brisée: 400 g di farina di semola di grano duro 200 g di burro 1 bicchiere d'acqua 1 pizzico di sale per il ripieno: 1 kg di ricotta fres...
Ricetta Tatin di indivia belga e pinoli

Tatin di indivia belga e pinoli

(2 voti) , (13)
Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: 2 grossi cespi di indivia belga 30 g di burro 2 cucchiai di miele 1 manciata di pinoli 1 rotolo di pasta sfoglia Sale...
Ricetta Clafoutis con pere, cioccolato e mandorle

Clafoutis con pere, cioccolato e mandorle

(2 voti) , (1) , (15)
Dessert facile 40 min 50 min
Ingredienti: 3 pere 3 uova grandi 50 g farina bianca 00 50 g farina di mandorle 10 g cacao amaro in polvere 20 g gocce di cioccolato fondente 15 g mandorle sp...
Ricetta Crostata di mele semplicissima con composta di paoletta

Crostata di mele semplicissima con composta di paoletta

(2 voti) , (64)
Dessert facile 20 min 1 ora
Ingredienti: 200 g di farina 100 g di burro 30 g di zucchero un pizzico di sale un uovo un cucchiaio di acqua ghiacciata se serve Per la composta di mele: 50 g di...
Ricetta Sfogliatella di riso croccante con code di mazzancolle, salsa di yogurt e zafferano

Sfogliatella di riso croccante con code di mazzancolle, salsa di yogurt e zafferano

(1 voto) , (10)
Portata principale facile 30 min 30 min
Ingredienti: SFOGLIATELLE : 150 g di riso carnaroli 1 scalogno 100 g di burro 1/2 litro di brodo vegetale 80 g di parmigiano reggiano grattugiato SALSA ALLO YOGU...
Ricetta Plum-cake con gocce di cioccolato

Plum-cake con gocce di cioccolato

(1 voto) , (14)
Altro facile 30 min 50 min
Ingredienti: 150 g burro 200 g zucchero 4 uova 2 fialette aroma limone 1 pizzico di sale 300 g farina 100 g frumina 100 g latte 1 bustina di lievito in polvere g...
Ricetta La crescente alla mortadella

La crescente alla mortadella

(1 voto) , (1)
Stuzzicherie facile 2 ore 45 min
Ingredienti: 500 g di farina 250 g circa di acqua 25 g di lievito di birra 150 g di prosciutto crudo 50 g di pancetta a cubetti 50 g di strutto o burro 8 g di ...
Ricetta Tortino di patate con ricotta e spinaci

Tortino di patate con ricotta e spinaci

(1 voto) , (44)
Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: 800 gr. di patate 100 gr. di ricotta 200 gr. di spinaci 350 gr. di passata di pomodoro 250 gr. di mozzarella 1 cipolla basilico 1 spicchio d'aglio 1...


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