Petitchef

Ricetta pollo e ricotta

20 ricette
Ricetta Petto di pollo con ricotta e spinaci

Petto di pollo con ricotta e spinaci

(36 voti), (218)
Portata principale media 30 min 20 min
Ingredienti: petto di pollo ricotta spinaci formaggio filante uovo pan grattato parmigiano passata di pomodoro (opzionale)...
Ricetta Pollo ripieno di spinaci, provolone e ricotta

Pollo ripieno di spinaci, provolone e ricotta

(6 voti), (1) , (181)
Portata principale media 15 min 1 ora
Ingredienti: 1 pollo disossato 1/2 Kg di carne tritata 1 scatola di funghi sgocciolati 200 g di spinaci tritati finemente 200 g di provolone a cubetti 200 g d...
Ricetta Polpette di pollo e ricotta all'origano e menta

Polpette di pollo e ricotta all'origano e menta

(8 voti), (1) , (217)
Antipasto media 40 min 20 min
Ingredienti: Ingredienti per 30 polpette 700 g di petto di pollo tritato 500 g di ricotta fresca 2 uova 2 cucchiai di origano 12/13 foglioline di menta pangr...
Ricetta Conchiglioni ripieni di pollo con besciamella di ricotta

Conchiglioni ripieni di pollo con besciamella di ricotta

(1 voto), (16)
Portata principale media 1 ora 30 min
Ingredienti: 24 conchiglioni gr 300 pollo macinata gr 300 ricotta di pecora ml 100 latte gr 50 parmigiano grattugiato olio sale noce moscata amido di mais...
Ricetta Bocconcini di pollo con crema di ricotta e barbabietole

Bocconcini di pollo con crema di ricotta e barbabietole

(5 voti), (15)
Altro facile 10 min 10 min
Ingredienti: 150 gr di petto di pollo tagliato a bocconcini 100 gr di ricotta 70 gr di barbabietola (anche meno)...
Natale nella cucina regionale: le ricette del Molise

Natale nella cucina regionale: le ricette del Molise

(29 voti), (1 commento)

Viaggio nella cucina natalizia del Molise.

Ricetta Polpette di pollo e ricotta con cous cous

Polpette di pollo e ricotta con cous cous

(1 voto), (8)
Portata principale facile 20 min 25 min
Ingredienti: 200 g di cous cous 120 g di ricotta 150 g di petto di pollo un uovo 2 cucchiai di parmigiano 2-3 cucchiai di mollica di pane sbriciolato o pangrattat...
Ricetta Ravioloni di ricotta al ragù di pollo ruspante

Ravioloni di ricotta al ragù di pollo ruspante

Portata principale facile 25 min 30 min
Ingredienti: Per i ravioli 1 dose di pasta fresca all'uovo 1 cestino di ricotta di mucca da 400 g comprata il giorno prima e tenuta a scolare del siero in eccesso ...
Ricetta Torta salata di ricotta, porri e wurstel

Torta salata di ricotta, porri e wurstel

(57 voti), (3) , (245)
Antipasto facile 20 min 20 min
Ingredienti: pasta sfoglia già stesa 3 porri, 200 g di ricotta, 2 wurstel grandi di pollo, 2 uova, abbondante parmigiano grattugiato....
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Ricetta Tagliatelle al cacao con ricotta al tartufo salsiccia e funghi

Tagliatelle al cacao con ricotta al tartufo salsiccia e funghi

Portata principale Difficile 10 min 30 min
Ingredienti: 400 gr di Tagliatelle al cacao 250 gr di Ricotta al Tartufo del Caseificio 3 Monti 150 gr di salsiccia di pollo 250 gr di funghi champignon ½ cipo...
Ricetta Rigatoni con scarola, tacchino macinato, bacon, e ricotta

Rigatoni con scarola, tacchino macinato, bacon, e ricotta

Portata principale media 5 min 20 min
Ingredienti: 500 g rigatoni olio d’oliva extravergine 1/2 piccola cipolla, tritata finemente 1 spicchio d’aglio, dimezzato 1 pezzo, di larghezza 2,5 cm, bacon affu...
I migliori 15 dessert a base di ricotta

I migliori 15 dessert a base di ricotta

(104 voti), (9 commenti)

Ecco per voi le più golose ricette alla ricotta che si trovano in circolazione. Per intenderci, quelle che fanno venire l'acquolina in bocca solo a guardarle!

Ricetta Polpette di pollo al latte

Polpette di pollo al latte

Portata principale facile 20 min 40 min
Ingredienti: 380 g di petto di pollo 150 g di ricotta fresca 2 uova piccole 40 g di parmigiano grattugiato 2 manciate di purè in polvere latte di soia sale profu...
Ricetta Polpette di pollo alle mandorle e limone

Polpette di pollo alle mandorle e limone

Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: pollo: 250 g ml latte: 750 ml circa mandorle intere pelate: 30 circa ricotta: 250 g pane raffermo: 2 fette uova: 1 limoni: 2 cipollotti: 3 salvia: ...
Ricetta Strudel ricco di pollo e radicchio

Strudel ricco di pollo e radicchio

Portata principale facile 40 min 40 min
Ingredienti: petto di pollo o gallina già cotto 2-3 etti panna da cucina una confezione da 200 ml ricotta 100 g burro 2 noci radicchio trevigiano 2 cespi vino bia...
Ricetta Sformati di gamberi e capesante in salsa di zafferano

Sformati di gamberi e capesante in salsa di zafferano

(6 voti), (62)
Portata principale media 30 min 30 min
Ingredienti: per 6 persone 375 g di gamberi (o mazzancolle) 250 g di capesante 1 uovo intero e un tuorlo 125 g di ricotta 2 cucchiai di succo di limone (io us...
Ricetta Pasta pasticciata al forno

Pasta pasticciata al forno

(3 voti), (1) , (16)
Portata principale facile 18 min 35 min
Ingredienti: 350 g di rigatoni 400 g di macinato misto per sugo 500 ml di birra chiara 300 ml di acqua 1 cipolla media 2 spicchi d'aglio 1 cucchiaino di dado di p...
Ricetta Polpettone nello stampo

Polpettone nello stampo

(3 voti), (39)
Portata principale media 20 min 60 min
Ingredienti: Per 6 persone: 600 g ca. di carne tritata (manzo, pollo, maiale in parti uguali, ca.) 100 g di prosciutto cotto tritato 2 uova 3 cucchiai di parmi...
Ricetta Involtini pugliesi

Involtini pugliesi

Portata principale facile 25 min 10 min
Ingredienti: 250 g ricotta 200 g di petto di pollo macinato 40 g di parmigiano 30 g pangrattato 1 uovo pepe prezzemolo noce moscara sale 200 g di speck tagliato ...
Ricetta Idee menu' di capodanno (seconda parte)

Idee menu' di capodanno (seconda parte)

Portata principale media 90 min 80 min
Ingredienti: FRITTATINE DA BUFFET : 2 uova 2 cipolle piccole 140 g di pangrattato 60 g di parmigiano grattugiato olio sale latte RAVIOLI DI VERDURA AL RAGU' :...
Ricetta Strudel di pollo e verdure

Strudel di pollo e verdure

 
Portata principale facile 40 min 915 kcal
Ingredienti: 40 g di burro 150 g di fagiolini 150 g di formaggio grattugiato 200 g di ricotta 1 uovo 1 petto di pollo 1 confezione di pasta sfoglia surgelata 2 ca...
Ricetta Polpettone di pollo al prosciutto crudo

Polpettone di pollo al prosciutto crudo

 
Portata principale facile 50 min 390 kcal
Ingredienti: 150g di prosciutto crudo a fette 200g di ricotta fresca 200g di petto di pollo 30g di grana padano grattugiato 1 uovo 30g di pangrattato 1 ciuffo di ...


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