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Ricetta a base di ricotta

2190 ricette
Ricetta Dolce alla ricotta e frutti di bosco

Dolce alla ricotta e frutti di bosco

(6 voti), (198)
Dessert facile 10 min 20 min
Ingredienti: 400 g di ricotta piemontese 125 g di formaggio cremoso a basso contenuto di grassi (Philadelphia Light) 110 g di zucchero semolato finissimo (Zefiro...
Ricetta Gnocchi di ricotta ripieni di agnello conditi con scarola

Gnocchi di ricotta ripieni di agnello conditi con scarola

(6 voti), (63)
Portata principale media 1 ora 30 min
Ingredienti: Per circa 30/35 gnocchi : 500 g di ricotta 200 g di farina 80 g di parmigiano grattugiato 1 uovo (intero) Sale Pepe q.b. Un pizzico di noce mos...
Ricetta Conchiglioni ripieni con zucchine e ricotta

Conchiglioni ripieni con zucchine e ricotta

(6 voti), (334)
Portata principale facile 10 min 25 min
Ingredienti: 1 kg conchiglioni Olio evo q.b. Sale q.b. Pepe q.b. 9 zucchine 2 uova (grandi) 4 mozzarelle (a pezzetti) 1/2 kg ricotta Parmigiano grattugiato...
Ricetta Torta di ricotta, cioccolato e rum.

Torta di ricotta,cioccolato e rum.

(6 voti), (59)
Dessert media 55 min 505 kcal
Ingredienti: 250 gr di ricotta di pecora 200 gr di zucchero di canna 2 uova latte di capra q.b. 2 cucchiai di olio 240 gr di farina 00 1 bustina di lievito un bicc...
Ricetta Biscotti farciti con crema di ricotta

Biscotti farciti con crema di ricotta

(6 voti), (1) , (40)
Dessert facile 10 min
Ingredienti: 8 biscotti al cioccolato circa 250 g di crema di ricotta per la ricetta vedi cannoli siciliani scaglietta di cioccolata q.b. buccia di arancia biologi...
Ricetta Pollo ripieno di spinaci, provolone e ricotta

Pollo ripieno di spinaci, provolone e ricotta

(6 voti), (1) , (177)
Portata principale media 15 min 1 ora
Ingredienti: 1 pollo disossato 1/2 Kg di carne tritata 1 scatola di funghi sgocciolati 200 g di spinaci tritati finemente 200 g di provolone a cubetti 200 g d...
Ricetta Mousse di tonno e ricotta

Mousse di tonno e ricotta

(6 voti), (1) , (202)
Antipasto facile 18 min
Ingredienti: 2 scatolette di tonno sott'olio da 80 g circa 1 hg di ricotta un cucchiaio abbondante di Parmigiano Reggiano grattuggiato erba cipollina prezzemolo s...
Ricetta Crema di ricotta variegata

Crema di ricotta variegata

(6 voti), (12)
Dessert facile 20 min 5 min
Ingredienti: 500 gr di ricotta 3 tuorli d'uovo 200gr di zucchero 1 bustina di vanillina un vasetto piccolo di amarene sciroppate crema di cioccolato riccioli d...
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Ricetta Torta salata asparagi, provolone e ricotta

Torta salata asparagi, provolone e ricotta

(6 voti), (15)
Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: 1 dose della mia pasta brisée 1 mazzetto di asparagi verdi 250 g di ricotta fresca vaccina 100 g di provolone piccante 1 uovo Sale pepe olio extraver...
Ricetta Crostata di ricotta e cioccolato

Crostata di ricotta e cioccolato

(6 voti), (26)
Dessert facile 2 ore 500 kcal
Ingredienti: Pasta frolla: 250 g di farina 150 g di burro 100 g di zucchero 2 tuorli d'uovo, sale, cannella Ripieno: 500 g di ricotta fresca di pecora 75 g di cioc...
Ricetta Mousse ricotta e cioccolato con geleè al mandarino

Mousse ricotta e cioccolato con geleè al mandarino

(6 voti), (3) , (200)
Dessert facile 50 min 20 min
Ingredienti: Per il biscuits alle mandorle : 1 uovo 1 tuorlo 1 albume 25 gr di zucchero semolato 30 gr di farina tipo 00 65 gr di TPT ...
Ricetta Strudel di ricotta e spinaci

Strudel di ricotta e spinaci

(6 voti), (41)
Portata principale facile 25 min 35 min
Ingredienti: una confezione di pasta sfoglia 300 g spinaci surgelati 150 g ricotta 1 uovo 4 cucchiai parmiginao (più uno per la copertura) noce moscata semi di se...
Ricetta Torta al cioccolato senza burro con frosting alla ricotta

Torta al cioccolato senza burro con frosting alla ricotta

(5 voti), (1) , (111)
Dessert facile 10 min 40 min
Ingredienti: per la torta: 3 uova, 90 gr di zucchero, 100 gr di cioccolato al latte, 90 ml di olio di semi di girasole, 120 gr di farina, 1 cucchiaino di lievito p...
Ricetta Semifreddo al limone e ricotta

Semifreddo al limone e ricotta

(5 voti), (236)
Dessert media 5 min 40 min
Ingredienti: 750 gr ricotta 3 tuorli d’uovo ( 60 gr ) 150 gr zucchero semolato 100 gr fecola di patate 1 bustina di vanillina 150 gr panna fresca pe...
Ricetta Torta salata con porri e ricotta

Torta salata con porri e ricotta

(5 voti), (1) , (25)
Stuzzicherie facile 25 min 45 min
Ingredienti: 230 g di pasta brisèe pronta in rotolo 2 uova 100 g di pancetta affumicata a dadini 200 g di ricotta un porro 20 g di finocchietto 30 g di...
Ricetta Crostata di pere e ricotta alla cannella

Crostata di pere e ricotta alla cannella

(5 voti), (1) , (12)
Altro facile 1h10m 1281 kcal
Ingredienti: Per la pasta frolla : 500 g farina 200 g zucchero 200 g burro 1 bustina di lievito 2 uova Per il ripieno : 250 g ricotta 2 pere 100 g zucchero 1 cuc...
Ricetta Torta ricotta e menta con copertura di cioccolato bianco

Torta ricotta e menta con copertura di cioccolato bianco

(5 voti), (5)
Dessert facile 30 min 40 min
Ingredienti: per la torta : 250 g di farina 00 Molino Rossetto 250 g di zucchero 100 g di burro 3 uova intere 250 g di ricotta fresca 130 ml di sciroppo alla menta...
Ricetta Cup cake alla banana con frosting ricotta

Cup cake alla banana con frosting ricotta

(5 voti), (169)
Dessert facile 30 min 15 min
Ingredienti: 75 g zucchero semolato 60 g burro fuso 1 uova 1 banana frullata 85 g farina 00 un cucchiaino di cacao amaro 1/2 bustina di lievito...
Ricetta Cannelloni ricotta e spinaci

Cannelloni ricotta e spinaci

(5 voti), (118)
Portata principale facile 30 min 50 min
Ingredienti: 24 cannelloni già pronti (250 g circa) per il ripieno: 500 g di spinaci lessati 500 g di ricotta di mucca q.b. di parmigiano grattugiato 2 uova sale...
Ricetta Delizia di pan di spagna alle mandorle e crema di ricotta

Delizia di pan di spagna alle mandorle e crema di ricotta

(5 voti), (144)
Dessert facile 30 min 35 min
Ingredienti: Per il pan di spagna : 3 uova 70 di zucchero 90 g di farina di mandorle 30 g di farina 00 2 cucchiaini di lievito Per la crema : 250 di latte fresco ...
Ricetta Lasagne di pane carasau con pomodorini, ricotta alle erbe e pecorino

Lasagne di pane carasau con pomodorini, ricotta alle erbe e pecorino

(5 voti), (113)
Portata principale facile 20 min 15 min
Ingredienti: Qualche sfoglia di pane carasau Una ricotta di pecora origano e basilico fresco latte q.b. 6-7 pomodori rossi e gialli 4-5 fette sottilissime d...
Ricetta Strudel di funghi, ricotta e rucola

Strudel di funghi, ricotta e rucola

(5 voti), (22)
Portata principale facile 25 min 30 min
Ingredienti: 500 g di funghi 500 g di ricotta 50 g di rucola 3 fette di prosciutto cotto 1 rotolo di pasta sfoglia 1 uovo sale e pepe q.b....
Ricetta Sgonfiotti con ricotta e salame

Sgonfiotti con ricotta e salame

(5 voti), (21)
Altro facile 20 min 25 min
Ingredienti: 1) per l?impasto di Massimiliano Sepe : 1 Kg di farina 0 25 g di lievito di birra 125 ml di yoghurt magro (1 vasetto) 2 prese di sale 2 cucchiai dioli...
Ricetta Ciambella alla ricotta con le ciliegie / chec cu ricotta si cirese

Ciambella alla ricotta con le ciliegie / chec cu ricotta si cirese

(5 voti), (13)
Dessert facile 25 min 45 min
Ingredienti: 300 g di farina 200 g di zucchero 200 g di ricotta 125 g di yogurt bianco 125 ml di olio di girasole 2 uova 1 bustina di lievito 300-400 g ciliegie 4...


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