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Ricetta a base di ricotta - pagina 5

1742 ricette
Ricetta Gnocchi di ricotta

Gnocchi di ricotta

(25 voti), (6) , (260)
Portata principale media 10 min 2 min
Ingredienti: 250 gr ricotta 100 gr farina 00 di grano tenero antigrumi Molino Chiavazza 1 cucchiaio e 1/2 di pan grattato sale, pepe, noce moscata Per il sugo:...
Ricetta Ciambellone ricotta e cioccolato

Ciambellone ricotta e cioccolato

(25 voti), (2) , (224)
Dessert facile 1 ora 603 kcal
Ingredienti: 300g di ricotta 300g di farina 300g di zucchero 3 uova 1 bustina e mezzo di lievito per dolci 1 cucchiaio di olio di semi 1 cucchiaio di latte 100g...
Ricetta Raviola di ricotta, tipica colazione catanese

Raviola di ricotta, tipica colazione catanese

(25 voti), (1) , (41)
Snack media 35 min 1134 kcal
Ingredienti: Per l'impasto: 1 kg. di farina 00 200gr strutto (o margarina) 200 gr. zucchero 30 gr lievito 10gr di sale acqua q.b. (per impastare) Per il ripieno...
Ricetta Plum cake ricotta e mele

Plum cake ricotta e mele

(24 voti), (192)
Dessert media 1 h 5 m 220 kcal
Ingredienti: 150 g di ricotta 1 tazzina di latte 2 uova 200 g di farina per dolci (questa farina è ottima, la differenza si nota subito) dei Molini Rosignoli...
Ricetta Palline croccanti con ricotta salmone e limone

Palline croccanti con ricotta salmone e limone

(23 voti), (1) , (693)
Antipasto facile 30 min 186 kcal
Ingredienti: 250g di ricotta di pecora 100g di salmone 1 limone Sale Pepe nero Corn flakes q.b.
Ricetta Pasta con asparagi selvatici e ricotta fresca

Pasta con asparagi selvatici e ricotta fresca

(23 voti), (3) , (163)
Portata principale media 20 min 5 min
Ingredienti: 200 gr. asparagi selvatici o 400 gr. asparagi bianchi 300 gr. ricotta fresca 1 cucchiaio prezzemolo fresco tritato 1 peperoncino olio d'oliva 1...
Ricetta Torta sbrisolona-con mandorle ricotta e cioccolato

Torta sbrisolona-con mandorle ricotta e cioccolato

(23 voti), (3) , (149)
Dessert media 20 min 30 min
Ingredienti: Ricetta: Per la frolla: 250 g. farina- 25 g. mandorle macinate finemente, 100 g. burro, 1 uovo- 70 g. zucchero 1/2 bustina lievito- vanillina. 1...
Ricetta Gnocchi di ricotta e carote con burro alle erbe aromatiche

Gnocchi di ricotta e carote con burro alle erbe aromatiche

(22 voti), (2) , (265)
Portata principale media 20 min 10 min
Ingredienti: ricotta, 300 g purea di carote, 200 g 2 tuorli farina, q.b. un pizzico di noce moscata parmigiano grattugiato, 150 g sale e pepe burro, 80 g erbe...
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Ricetta Ravioli sardi di ricotta, la ricetta per preparare li pulilgioni galluresi

Ravioli sardi di ricotta, la ricetta per preparare "li pulilgioni galluresi"

(22 voti), (4) , (51)
Portata principale facile 1 ora 779 kcal
Ingredienti: 500 g farina di Semola rimacinata di grano duro Acqua bollente salata 1 cucchiaio d'olio Per il ripieno: 500 g ricotta di pecora fresca 1 uovo...
Ricetta Ricetta per i piu' piccoli: sformato di ricotta e zucchine

Ricetta per i piu' piccoli: sformato di ricotta e zucchine

(21 voti), (218)
Portata principale facile 20 min 297 kcal
Ingredienti: 1 uovo 1 fetta di prosciutto cotto 2 cucchiai di ricotta fresca 1/2 zucchina un pezzetto di cipollotto sale formaggio grana grattugiato.
Ricetta Torta di ricotta cioccolato e amaretti

Torta di ricotta cioccolato e amaretti

(21 voti), (4) , (451)
Dessert media 50 min 947 kcal
Ingredienti: Per la pasta frolla 200 gr. di farina 00 100 gr. di burro 100 gr. di zucchero a velo 1 uovo intero 1 cucchiaino di lievito vanigliato per dolci Per...
Ricetta Cupcake pera e noci con frosting alla ricotta

Cupcake pera e noci con frosting alla ricotta

(20 voti), (3) , (230)
Dessert media 40 min 25 min
Ingredienti: Per i cupcake: 150 gr di zucchero 90 gr di burro 2 uova 200 gr di farina 1 cucchiaino di lievito per dolci 1/2 cucchiaino di bicarbonato di sodio 1...
Ricetta Gnocchi di barbabietola e ricotta

Gnocchi di barbabietola e ricotta

(20 voti), (3) , (369)
Portata principale media 1 ora 165 kcal
Ingredienti: 400 gr di barbabietola precotta 70 gr di ricotta di pecora sgocciolata Farina q.b. (ovviamente io ho usato farina di riso e ne ho messa circa 550...
Ricetta Frittata di gedi (frittata di bietole e ricotta)

Frittata di "gedi" (frittata di bietole e ricotta)

(20 voti), (1) , (60)
Portata principale facile 25 min 15 min
Ingredienti: 250 gr di bietole pulite; 200 gr di ricotta; 4 uova; aglio o cipolla; sale e pepe q.b.
Ricetta Crostata di ricotta con canditi e gocce di cioccolato

Crostata di ricotta con canditi e gocce di cioccolato

(20 voti), (8) , (217)
Dessert media 1 ora 30 min
Ingredienti: Ingredienti: Per la frolla 300 gr. di farina 100 gr. di burro 50 gr. di panna fresca 2 uova (se sono grandi 1 rosso e 1 uovo intero) + un tuorlo...
Ricetta Torta sbriciolata di ricotta e amaretti di elena di giovanni

Torta sbriciolata di ricotta e amaretti di elena di giovanni

(20 voti), (30)
Dessert facile 40 min 30 min
Ingredienti: per il ripieno: 300 g di ricotta vaccina fresca 90 g di zucchero 1 uovo intero 1-2 cucchiai di latte circa 20 amaretti Per l'impasto: 300 g di...
Ricetta Ravioli ricotta e spinaci con crema di noci e pinoli

Ravioli ricotta e spinaci con crema di noci e pinoli

(19 voti), (4) , (281)
Portata principale facile 30 min 30 min
Ingredienti: Per la pasta: 200 g di farina 00 2 uova a temperatura ambiente 1/2 cucchiaio d'olio extravergine d'oliva 1/2 cucchiaino di sale Per il ripieno: 200...
Ricetta Pasta al forno con ricotta e borragine

Pasta al forno con ricotta e borragine

(19 voti), (2) , (26)
Portata principale facile 20 min 30 min
Ingredienti: 500 g di mezze maniche 300 g di borragine 500 g di ricotta fresca 150 ml di panna acida 4 uova 80 g di parmigiano 2 cucchiai di aneto tritato sale...
Ricetta Rotolo di pasta biscotto con ricotta e fragole

Rotolo di pasta biscotto con ricotta e fragole

(19 voti), (1) , (77)
Dessert facile 35 min 12 min
Ingredienti: Per la pasta biscotto: 4 uova 80 g di zucchero 80 g di farina 20 g di fecola un pizzico di scorza grattugiata di limone un pizzico di sale Per il...
Ricetta Torta morbida al cioccolato e ricotta farcita con marmellata di fragole

Torta morbida al cioccolato e ricotta farcita con marmellata di fragole

(18 voti), (1) , (90)
Dessert facile 15 min 40 min
Ingredienti: 300 g di ricotta 200 g di farina 180 g di zucchero 100 g di fecola di patate 100 g di cioccolato fondente 100 g di burro morbido 3 uova una bustina...
Ricetta Necci ripieni di ricotta

Necci ripieni di ricotta

(17 voti), (3) , (214)
Dessert facile 15 min 15 min
Ingredienti: 250g farina di castagne 1 cucchiaio di zucchero 1 cucchiaio di olio buono (meglio se toscano) una presa di sale acqua per il ripieno 200g ricotta...
Ricetta Focaccia con peperoni e ricotta

Focaccia con peperoni e ricotta

(17 voti), (4) , (90)
Antipasto media 2 h 30 m 473 kcal
Ingredienti: 500 g di farina tipo 0 300 g di acqua 50 g di olio d'oliva un cucchiaino di zucchero 15 g di sale 1 cubetto di lievito di birra Per la farcitura: 1...
Ricetta Pardule di ricotta, un dolce caratteristico della sardegna

Pardule di ricotta, un dolce caratteristico della sardegna

(16 voti), (399)
Dessert media 30 min 30 min
Ingredienti: Per l'impasto : 1 kg ricotta preferibilmente di pecora 200 g zucchero 4 tuorli d' uovo 2 bustine di zafferano Scorza di 1 arancia bio (e/o un...
Ricetta Crostata di ricotta e composta di mele

Crostata di ricotta e composta di mele

(16 voti), (1) , (195)
Dessert facile 1 h 10 m 565 kcal
Ingredienti: Ingredienti per la pasta frolla: 300 gr di farina 120 gr di zucchero 150 gr di burro 2 tuorli d'uovo 1 pizzico di sale 1 pizzico di lievito per...


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