Petitchef

Ricetta con zucchine e ricotta

121 ricette
Ricetta Zucchine ripiene con formaggio e mortadella / dovlecei umpluti cu branza si mortadella

Zucchine ripiene con formaggio e mortadella / dovlecei umpluti cu branza si mortadella

(6 voti), (60)
Portata principale facile 30 min 30 min
Ingredienti: 3 zucchine più grosse 100 g di formaggio greco Feta 80- 100 g di ricotta 4-5 cucchiai di parmigiano o grana grattugiato 2 fette di mortadella tagliat...
Ricetta Sformato di zucchine al pesto

Sformato di zucchine al pesto

(3 voti), (169)
senza glutine
Antipasto facile 1 ora 171 kcal
Ingredienti: 400 g di zucchine grigliate 200 g di ricotta 6 cucchiai di pesto parmigiano grattugiato qb sale olio qb...
Ricetta Crespelle alle zucchine e speck con salsa di funghi porcini

Crespelle alle zucchine e speck con salsa di funghi porcini

(3 voti), (16)
Portata principale facile 30 min 30 min
Ingredienti: Per le crespelle : 250 g di latte 130 g di farina bianca 40 g di burro circa 20 grammi per la teglia 2 uova sale Per il ripieno : 2 zucchine 200 ...
Ricetta Polpette di zucchine

Polpette di zucchine

(2 voti), (1) , (42)
Portata principale facile 10 min 20 min
Ingredienti: 2 zucchine grandi 2 patate grandi 2 cucchiai d'olio d'oliva 1 spicchio di aglio 100 g di ricotta 4 cucchiai colmi di Parmigiano grattugiato 70 g di...
Ricetta Rotelle di mortadella e zucchine

Rotelle di mortadella e zucchine

(1 voto), (23)
Portata principale facile 40 min 10 min
Ingredienti: 250 g di pasta per lasagne 150 g di mortadella 4 zucchine mezza cipolla 150 g di ricotta 50 g di gorgonzola grana burro olio extravergine d'ol...
Ricetta Muffins salati di riso con zucchine e pancetta affumicata

Muffins salati di riso con zucchine e pancetta affumicata

(1 voto), (196)
Antipasto media 40 min 630 kcal
Ingredienti: 300 gr di Riso 350 gr di Ricotta Vaccina 3 Zucchine medie 100 gr di Pancetta Affumicata (a cubetti) 2 Uova 3 cucchiai di Parmigiano grattugiato ...
Ricetta Quiche di zucchine e cipolle

Quiche di zucchine e cipolle

(1 voto), (8)
Portata principale facile 1 ora 134 kcal
Ingredienti: 50 g. di pasta briseé light, 150 g. di ricotta, 50 g. di cipolla, 100 g. di zucchine, pepe....
Ricetta Torta greca boureki alla ricotta e ....

Torta greca "boureki" alla ricotta e ....

(1 voto), (9)
Altro media 30 min 50 min
Ingredienti: Per la sfoglia : 300 gr di farina 00 100 gr di olio extra vergine -poca acqua 1/2 cucchiaino di sale Per il ripieno : 250 gr di zucchine al netto 2...
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Ricetta Torta salata all'avena con zucchine e prosciutto

Torta salata all'avena con zucchine e prosciutto

(1 voto), (10)
Portata principale facile 20 min 40 min
Ingredienti: Per la pasta matta: 125 g di farina 00 75 g di farina integrale 50 g di fiocchi d'avena 3 cucchiai d'olio extravergine d'oliva 130 ml (circa) di acqua...
Ricetta Focaccine alle zucchine e cipollotti

Focaccine alle zucchine e cipollotti

(56 voti), (7) , (558)
Antipasto facile 15 min 5 min
Ingredienti: 1 zucchina media 1 cipollotto grande 80 gr di ricotta 1 uovo 1 cucchiaio di farina la punta di un cucchiaino di lievito prezzemolo sale, pepe ...
Ricetta Zucchine ripiene light

Zucchine ripiene light

(11 voti), (17)
senza glutine
Portata principale facile 50 min 99 kcal
Ingredienti: 4 zucchine 70 g ricotta abbondante basilico sale pepe un po di parmigiano una cucchiaiata di cipolla stufata pomodoro fresco...
Ricetta Ravioli di pesce con gamberi e zucchine

Ravioli di pesce con gamberi e zucchine

(9 voti), (130)
Portata principale facile 10 min 20 min
Ingredienti: 3 hg di pasta all’uovo (da stendere o già stesa) 3 cucchiai di ricotta 20 gamberi 2 hg di filetti di cernia 1 uovo prezzemolo 1 spicchio d’agli...
Ricetta Sformato di ricotta e verdure

Sformato di ricotta e verdure

(8 voti), (1) , (103)
Antipasto media 60 min 40 min
Ingredienti: 500 g di ricotta 350 di pomodorini 80 g di frumina o farina – una piccola zucchina/una piccola carota/una manciata di fagiolini 2 uova e un tuorlo ti...
Ricetta Tortelli con robiola e zucchine con salsa ai fiori di zucca

Tortelli con robiola e zucchine con salsa ai fiori di zucca

(3 voti), (10)
Portata principale facile 10 min 20 min
Ingredienti: PASTA 4 uova 360-400 gr farina 00 Spadoni speciale per pasta - fatta in casa 200 gr ricotta romana 100 gr robiola 30 gr parmigiano 1 tuorlo sale, pe...
Ricetta Plumcake alle zucchine

Plumcake alle zucchine

(3 voti)
Altro facile 25 min 40 min
Ingredienti: 200 g farina 110 g latte 2 uova 1 zucchina grande 100g ricotta 30g olio di girasole 1 cucchiaino di olio extravergine di oliva 50 g parmigiano 1 bust...
Ricetta Torta salata con speck, zucchine e brie

Torta salata con speck, zucchine e brie

(2 voti), (184)
Portata principale facile 15 min 20 min
Ingredienti: 1 rotolo di pasta sfoglia 1 zucchina (grande) 100 gr ricotta 50 gr formaggio (morbido spalmabile) 1 uovo Speck a fette sottili e( brie a piacere)...
Ricetta Zucchine tonde con ripieno delicato

Zucchine tonde con ripieno delicato

(2 voti), (3)
Portata principale facile 20 min 20 min
Ingredienti: 4 zucchine tonde 300 g di ricotta 150 g circa di gamberi una decina di pomodori pachino un ciuffetto di finocchietto selvatico sale...
Ricetta Sformatini di fiori di zucca con ricotta e speck

Sformatini di fiori di zucca con ricotta e speck

(2 voti), (46)
Portata principale facile 45 min 25 min
Ingredienti: 250 g di ricotta 8 fiori di zucca grandi 1 zucchina 100 g di speck a fette sottili 2 cucchiai di parmigiano grattugiato 1 uovo sale e pepe...
Ricetta Crespelle con zucchine e mozzarella

Crespelle con zucchine e mozzarella

(1 voto), (32)
Portata principale media 30 min 573 kcal
Ingredienti: 6 zucchine 350 g di mozzarella per pizza 150 g di grana grattugiato 150 g di ricotta vaccina 200 g di farina 00 3 uova 500 ml di latte 1 foglia...
Ricetta Tagliolini con calamari spillo, al pesto di mandorle e ricotta infornata.

Tagliolini con calamari spillo, al pesto di mandorle e ricotta infornata.

(1 voto), (16)
Portata principale media 40 min 5 min
Ingredienti: 400 g Tagliolini freschi all'uovo 400 g Calamaretti spillo 100 g ricotta infornata 8 zucchine piccole chiare senza fiore 16 pomodorini pachino 10...
Ricetta Lasagne verdi alle zucchine e zafferano...

Lasagne verdi alle zucchine e zafferano...

(1 voto), (1) , (15)
Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: 1 confezione di lasagne verdi zucchine besciamella molto morbida mozzarella o provola asciutta prosciutto cotto affumicato ricotta fresca 2 bustine d...
Ricetta Linguine alle zucchine con fiori di zucca ripieni al vapore

Linguine alle zucchine con fiori di zucca ripieni al vapore

Portata principale facile 45 min 15 min
Ingredienti: 350 g di pasta 350 g di zucchine 8 fiori di zucca 250 g di ricotta vaccina 2 cucchiai di olive taggiasche denocciolate 3 cucchiai di olio EVO 1 ...
Ricetta Zucchine con zucca.

Zucchine con zucca.

Altro facile 30 min 30 min
Ingredienti: 7 zucchine 150 g di zucca 1 tuorlo 20 g di parmigiano 100 g di ricotta fresca 1 cucchiaio di mandorle tritate finemente sale pepe 1 cucchiaio d'olio ...
Ricetta Maltagliati di polenta con ragout di agnello, verdure fritte e ricotta di capra infornata

Maltagliati di polenta con ragout di agnello, verdure fritte e ricotta di capra infornata

Portata principale facile 30 min 15 min
Ingredienti: PER LA PASTA 330 g di farina bianca 170 g di polenta gia’ cotta 2 uova e 2 tuorli sale PER IL RAGOUT 250 g di polpa di agnello erbe aromatiche tritat...


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