Petitchef

Ricetta con olve e zucchine

636 ricette
Ricetta Tagliatelle con zucchine e mazzancolle

Tagliatelle con zucchine e mazzancolle

(1 voto), (3)
Portata principale facile 15 min 10 min
Ingredienti: 500 g di Miscela per pasta fresca Molino Rossetto 5 Uova 2 cucchiai Olio extra vergine d'oliva...
Ricetta Pancake alle zucchine con noce moscata e salsa alla panna acida

Pancake alle zucchine con noce moscata e salsa alla panna acida

(1 voto), (10)
Antipasto facile 53 min 255 kcal
Ingredienti: 200 g di zucchini 3 uova 40 g di farina bianca 00 1 cucchiaino di lievito in polvere 30 g di burro 2 cucchiai di olio d'oliva Erba cipollina Noce mos...
Ricetta Sformato di zucchine e peperoni....natale

Sformato di zucchine e peperoni....natale

(1 voto), (17)
Portata principale facile 25 min 52 min
Ingredienti: 6 uova 600 g di zucchine 1 peperone rosso 1 cipolla 2 dl di latte 1 noce di burro 3 cucchiai di olio d'oliva extravergine sale e pepe...
Ricetta Quiche di zucchine, pancetta e caprino

Quiche di zucchine, pancetta e caprino

(1 voto), (12)
Portata principale facile 30 min 30 min
Ingredienti: un rotolo di pasta sfoglia o una dose di pasta brisèe o di pasta da quiche di Felder 400 g di zucchine 100 g di pancetta affumicata tritata finemente...
Ricetta Crema di zucchine e caprino

Crema di zucchine e caprino

(1 voto), (5)
Antipasto facile 30 min 10 min
Ingredienti: 2 zucchine tonde circa 150 g di formaggio caprino mezza cipolla olio extra vergine di oliva sale pepe nero...
Ricetta Polpettone al forno con contorno di zucchine

Polpettone al forno con contorno di zucchine

(1 voto), (21)
Stuzzicherie media 40 min 57 min
Ingredienti: 360 g di bovino adulto, 80 g di pane raffermo, 50 g di scamorza affumicata, 1 uovo, 1,5 cucchiai di uva passa, 1 manciatina di pinoli, latte, olio ex...
Ricetta Crema di zucchine e foglie di ravanello

Crema di zucchine e foglie di ravanello

(1 voto), (13)
Portata principale facile 25 min 40 min
Ingredienti: zucchina serpente di Sicilia: 1 foglie di ravanello: 2 mazzetti patate: 2 di media grandezza cipollotti freschi: 1 mazzetto piccolo latte: 1 bicchie...
Ricetta Crostata di zucchine e palatoncino di melanzane con lievito madre

Crostata di zucchine e palatoncino di melanzane con lievito madre

(1 voto), (22)
Portata principale facile 45 min 60 min
Ingredienti: per l'impasto: 400 g lievito madre rinfrescato 900 g farina 00 1 cucchiaino di zucchero 3 cucchiai di olio d'oliva 120 latte 400 g acqua sale l- atte ...
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Ricetta Tortino di zucchine con crema inglese di robiola

Tortino di zucchine con crema inglese di robiola

(1 voto), (25)
Antipasto facile 30 min 15 min
Ingredienti: 160 g caprini di latte vaccino 2 uova scalogno olio extravergine di oliva sale,pepe maggiorana Per la crema inglese: 200 g di latte 2 tuorli 1 cucch...
Ricetta Insalata di farro al profumo di basilico con gamberi, pomodori e zucchine grigliate

Insalata di farro al profumo di basilico con gamberi, pomodori e zucchine grigliate

(6 voti), (27)
Portata principale facile 30 min 30 min
Ingredienti: 300 g farro perlato 200 g gamberetti 2 zucchine 2 pomodori ramati 1 spicchio d'aglio due cucchiai di pesto senza aglio olio d'oliva timo prezzemolo s...
Ricetta Ceci con cavolfiori e zucchine

Ceci con cavolfiori e zucchine

(4 voti), (2) , (37)
Portata principale media 20 min 40 min
Ingredienti: Ingredienti per quattro persone 300 grammi di ceci 2 zucchine di media grandezza 600 grammi di cavolfiore uno spicchio d'aglio una cipolla un ci...
Ricetta Caserecce zucchine philadelphia e salsiccia

Caserecce zucchine philadelphia e salsiccia

(4 voti), (6)
Portata principale facile 15 min 20 min
Ingredienti: 2 zucchine genovesi 1 vaschetta di formaggio cremoso consentito senza glutine 350 g di impasto di salsiccia 400 g di caserecce 2 cucchiai d'olio d'ol...
Ricetta Pesto di zucchine e noci

Pesto di zucchine e noci

(4 voti), (27)
senza glutine
Altro facile 30 min 265 kcal
Ingredienti: 2 zucchine 40 g di noci 1/2 spicchio di aglio foglie di basilico olio extra vergine di oliva formaggio parmigiano sale...
Ricetta Gnocchi di patate con pesto di zucchine

Gnocchi di patate con pesto di zucchine

(3 voti), (24)
Portata principale facile 25 min 475 kcal
Ingredienti: Per gli gnocchi: 1 kg di patate 1 uovo intero farina (circa 250 grammi) Per il pesto di zucchine: 4 zucchine 1 spicchio d'aglio Una manciata di pi...
Ricetta Spaghetti alla carbonara con zucchine e tonno

Spaghetti alla carbonara con zucchine e tonno

(3 voti), (1) , (9)
Portata principale facile 10 min 10 min
Ingredienti: 250 g di spaghetti 160 g di tonno 3 zucchine 1 cucchiaio di parmigiano grattugiato 1 uovo Olio extra vergine di oliva Sale e pepe...
Ricetta Gnocchi al salmone e pesto di zucchine e rucola

Gnocchi al salmone e "pesto" di zucchine e rucola

(3 voti), (6)
Portata principale facile 30 min 15 min
Ingredienti: 500 g di gnocchi 2 zucchine un mazzetto di rucola 100 g di salmone affumicato 50/100 ml di panna qualche foglia di basilico erba cipollina olio ext...
Ricetta Zucchine e pancetta in padella

Zucchine e pancetta in padella

(3 voti), (3)
Portata principale facile 36 min 591 kcal
Ingredienti: pancetta cipolla zucchine olio extravergine d'oliva...
Ricetta Polpettone con il cuore di zucchine e provola

Polpettone con il cuore di zucchine e provola

(2 voti), (7)
Portata principale facile 20 min 1 ora
Ingredienti: 400 g di macinato di vitello 100 g di provola calabrese 3 zucchine romane 16 fiori di zucchine 2 cucchiai di Parmigiano Reggiano o di Grana Padano ...
Ricetta Torta salata con zucchine e speck

Torta salata con zucchine e speck

(2 voti), (7)
Altro facile 30 min 25 min
Ingredienti: 1 rotolo di pasta sfoglia 2 grosse zucchine 1 fetta spessa di speck tagliata a listarelle 1 scalogno grana grattugiato Magnaparma 3 uova 2,5 dl di ...
Ricetta Zuppa d'orzo, zucchine e melanzane

Zuppa d'orzo, zucchine e melanzane

(2 voti), (8)
Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: 120 gr. di orzo perlato 1 zucchina 1 melanzana 2 patate Cipolla q.b. Uno spicchio di aglio Brodo vegetale q.b. Olio extravergine di oliva Sale q.b....
Ricetta Cous cous con ceci e zucchine alla menta

Cous cous con ceci e zucchine alla menta

(2 voti), (14)
Portata principale facile 20 min 15 min
Ingredienti: cous cous integrale, 280 gr ceci, 200 gr zucchine verdi, 4 cipollotti, 2 uvetta passa, 2 manciate brodo vegetale, 1 litro abbondante spezie miste mar...
Ricetta Tartare di merluzzo con zucchine al timo secondo ?dolcipensieri?

Tartare di merluzzo con zucchine al timo secondo ?dolcipensieri?

(2 voti), (8)
Portata principale facile 35 min 30 min
Ingredienti: 600 g di merluzzo surgelato 4 zucchine rametti di timo olio extravergine d?oliva una noce di burro uno spicchio di aglio rosa sale...
Ricetta Pesto di zucchine e noci del brasile

Pesto di zucchine e noci del brasile

(2 voti), (11)
senza glutine
Altro facile 30 min 265 kcal
Ingredienti: 2 zucchine 40 g di noci del Brasile 1/2 spicchio di aglio foglie di basilico olio extra vergine di oliva formaggio parmigiano sale...
Ricetta Crespelle con zucchine e mozzarella

Crespelle con zucchine e mozzarella

(1 voto), (32)
Portata principale media 30 min 573 kcal
Ingredienti: 6 zucchine 350 g di mozzarella per pizza 150 g di grana grattugiato 150 g di ricotta vaccina 200 g di farina 00 3 uova 500 ml di latte 1 foglia...


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