Ingredienti: 200 gr di pavesini 200 gr di panna da montare ½ litro di latte 45 gr di amido di riso 60 gr di zucchero semolato 2 tazzine di caffè non zuccherato...
Ingredienti: Per circa 20 tazzine da tè di tiramisù: 400 gr di mascarpone 4 uova freschissime 70 gr di zucchero 2 o 3 tazzine di caffè nero amaro qualche...
Ingredienti: 500 g di mascarpone 3 uova 6-7 cucchiai di zucchero a velo 300 ml di panna liquida 3 banane 100 ml di latte qualche fetta di pandoro cacao amaro q.b.
Ingredienti: per la torta: 250 farina con amido Molino Rossetto 110 di burro a temperatura ambiente 300 g zucchero 3 uova 125 ml di latte parzialmente scremato...
Ingredienti: Per la base: 120 g di farina 4 grosse uova 120 g di zuccherola buccia grattata di un limone 1/2 cucchiaino di bicarbonato Per la Mousse al...
Ingredienti: 400 g di farina 00 100 g di semola rimacinata di grano duro 5 uova 600 g di foglie di tarassaco sbollentate e saltate in padella con aglio 200 g...
Ingredienti: Per la frolla: 225 g di farina 125 g di burro tagliato a dadini 25 g di zucchero 2 tuorli scorza grattugiata fine di 1 limone circa 2 cucchiai di...
Ingredienti: 400 gr di biscotti digestive 50 gr di amaretti 175 gr di burro 500 gr di mascarpone 200 gr di panna fresca da montare 2 yogurt al cocco 3 cucchiai...
Ingredienti: Per l' Impasto Base: 3 tuorli 125 g di zucchero 125 g di burro morbido a pezzi 150 g di farina 60 ml di latte 2 cucchiaini di lievito in polvere...
Ingredienti: Pan di spagna: 8 uova 320 di farina divisa a con la frumina 320 di zucchero 1 bustina di lievito sale scorza di limone Per la crema simil ferrero...
Ingredienti: 2 uova 4 cucchiai di zucchero 5 1/2 cucchiai di farina 50 g di cioccolato bianco fuso Copertura tartufata: 300 ml di panna 350 g di cioccolato...
Ingredienti: Per la meringa : 200 g albume 400 g zucchero semolato medio un cucchiaino scarso succo di limone Per la farcia : crema pasticcera con aggiunta di...