Petitchef

Tiramisù al melone

Un tiramisù molto particolare. Da assaggiare assolutamente!

Dessert
6 porzioni
30 min
10 min
facile
447 Kcal

Ingredienti

6

Preparazione

  • Prendete le fette di melone e privatele della buccia, mettetene 2 nel mixer con il latte e frullate il tutto.
    Tagliate a pezzetti le altre fette di melone.
  • Prendete una ciotola e metteteci lo zucchero, i 3 tuorli e il mascarpone e mescolate bene il tutto. A parte montate i 3 albumi a neve e poi aggiungeteli delicatamente, in modo da non smontarli, al mascarpone.
  • In un contenitore mettete sul fondo i biscotti e versateci sopra il melone frullato in modo da inzupparli.
  • Sopra metteteci un pò di melone tritato e sopra versateci metà del mascarpone preparato, mettete altro melone, poi altro mascarpone e infine decorate con altro melone. Riponete in frigo fino al momento di servire.

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Informazioni nutrizionali:

per 1 porzione / per 100 g

Nutrizione:

Informazioni nutrizionali per 1 porzione (710g)
Calorie: 447Kcal
  • Carboidrati: 76.7g
  • Lipidi: 44.1g
  • Grassi saturi: 26.6g
  • Proteine: 13.1g
  • Fibre: 5.2g
  • Zucchero: 64.2g
  • ProPoints: 21
  • SmartPoints: 27
Vegetariano

Abbinamento vini

Moscato d'asti piemonte, Bianco
Prosecco Friuli Venezia Giulia, Bianco
Pecorino abruzzo Abruzzo, Bianco

Domande:






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