Petitchef

Tiramisù al melone

Dessert
6 porzioni
30 min
10 min
facile
1156 Kcal
Un tiramisù molto particolare. Da assaggiare assolutamente!

Ingredienti

Numero di porzioni: 6
500 gr di mascarpone


6-7 cucchiai di zucchero

6-7 fette di melone

10 biscotti al cioccolato

4 cucchiai di latte

Preparazione

  • Prendete le fette di melone e privatele della buccia, mettetene 2 nel mixer con il latte e frullate il tutto.
    Tagliate a pezzetti le altre fette di melone.
  • Prendete una ciotola e metteteci lo zucchero, i 3 tuorli e il mascarpone e mescolate bene il tutto. A parte montate i 3 albumi a neve e poi aggiungeteli delicatamente, in modo da non smontarli, al mascarpone.
  • In un contenitore mettete sul fondo i biscotti e versateci sopra il melone frullato in modo da inzupparli.
  • Sopra metteteci un pò di melone tritato e sopra versateci metà del mascarpone preparato, mettete altro melone, poi altro mascarpone e infine decorate con altro melone. Riponete in frigo fino al momento di servire.

Informazioni nutrizionali (per 1 porzione):

Nutrizione:

Informazioni nutrizionali per 1 porzione = 843g
Calorie: 1156Kcal
  • Carboidrati: 146.8g
  • Lipidi: 86.4g
  • Grassi saturi: 52.6g
  • Proteine: 19.1g
  • Fibre: 16.8g
  • Zucchero: 119.6g
  • ProPoints: 40
  • SmartPoints: 62

senza glutinesenza glutine
vegetarianovegetariano
* I valori percentuali giornalieri sono basati su una dieta di 2000 calorie





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