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Ricetta con funghi e maiale

33 ricette
Ricetta Filetto di maiale in crosta con funghi

Filetto di maiale in crosta con funghi

(35 voti), (2) , (370)
Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: 1 filetto di maiale di 750 g 1 rotolo di pasta sfloglia fresca pronta, già stesa 60 g di gherugli di noce 200 g di funghi champignon 1 scalogno 1...
Ricetta Filetto di maiale ai funghi champignon

Filetto di maiale ai funghi champignon

(21 voti), (4) , (36)
Portata principale facile 30 min 25 min
Ingredienti: 1) 1 filetto di maiale Olio Sale Pepe 2) per la salsa : 300 g di funghi champignon 1 spicchio d?aglio Farina Olio 1 bicchiere di l...
Ricetta Coppa di maiale in crosta di lardo con salsa ai funghi

Coppa di maiale in crosta di lardo con salsa ai funghi

(3 voti), (12)
Portata principale facile 35 min 45 min
Ingredienti: 1 coppa di maiale da 600 g lardo 200 g tagliato piuttosto spesso funghi secchi una manciata 1 bicchiere pieno di latte 1 bicchiere pieno di vino bia...
Ricetta Arrosto di maiale in salsa di funghi

Arrosto di maiale in salsa di funghi

(2 voti), (1) , (23)
Altro Difficile 90 min 60 min
Ingredienti: 800 gr. di lonza di maiale 600 gr. di pasta brisè 400 gr. di salsa di funghi burro chiarificato salvia e rosmarino aglio 80 gr. di pancetta affu...
Ricetta Filetto di maiale con funghi

Filetto di maiale con funghi

(1 voto), (8)
Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: 600 g di filetto di maiale 4 chiodi di garofano 1 mazzetto di salvia e rosmarino 1 spicchio d'aglio 30 g di funghi secchi 1 bicchierino di cognac 1 c...
Funghi: 9 antipasti per pranzi sfiziosi

Funghi: 9 antipasti per pranzi sfiziosi

(36 voti), (2 commenti)

Una golosa selezione di ricette a base di funghi per iniziare il vostro pasto nel migliore dei modi.

Ricetta Braciole di maiale ai funghi

Braciole di maiale ai funghi

(3 voti), (11)
senza glutine
Portata principale facile 35 min 573 kcal
Ingredienti: 4 braciole di maiale 400 g di funghi piopparelli 70 g di burro -150 ml di panna da cucina prezzemolo sale peperoncino...
Ricetta Filetto di maiale al profumo di speck e funghi

Filetto di maiale al profumo di speck e funghi

(2 voti), (51)
Portata principale facile 30 min 45 min
Ingredienti: un filetto di maiale intorno ai 400 grammi 200 g di champignon 100 g di speck panna fresca 100 grammi olio extravergine sale, pepe, salvia e rosmarin...
Ricetta Spezzatino di maiale con funghi e castagne

Spezzatino di maiale con funghi e castagne

Portata principale facile 30 min 30 min
Ingredienti: spezzatino di maiale carota sedano cipolla funghi catagne lesse sgusciate olio sale vino bianco...
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Ricetta Pasticcio di maiale in crosta

Pasticcio di maiale in crosta

(1 voto), (5)
Altro facile 30 min 40 min
Ingredienti: 1) 1 spicchio d?aglio sbucciato 1 rametto di rosmarino 1 filetto di maiale ½ bicchiere di vino bianco secco 1 kg di polpa di vitello tritata 150 g di...
Ricetta Lonza di maiale alla boscaiola

Lonza di maiale alla boscaiola

(44 voti), (54)
Portata principale media 45 min 303 kcal
Ingredienti: fette di lonza di maiale (o altra carne) funghi champignon piselli surgelati vino bianco olio extra vergine d'oliva salepepe nero macinato rosmarino...
Primi piatti a base di funghi: le migliori ricette da preparare a casa!

Primi piatti a base di funghi: le migliori ricette da preparare a casa!

(57 voti), (5 commenti)

Abbiamo deciso di farvi un regalo. Senza farvi scervellare, abbiamo selezionato noi stessi le 15 migliori ricette di primi piatti a base di funghi che si trovano sul nostro portale...

Ricetta Braciolette di carne con patate e funghi al forno

Braciolette di carne con patate e funghi al forno

(9 voti), (45)
Altro media 15 min 30 min
Ingredienti: Ingredienti per le braciolette: fettine di vitello (q.b.) fettine di maiale (q.b.) prosciutto a quadrettini piccolissimi (q.b.) formaggio grattu...
Ricetta Fusilli con funghi salsiccia e scamorza affumicata

Fusilli con funghi salsiccia e scamorza affumicata

(2 voti), (42)
Portata principale facile 5 min 20 min
Ingredienti: 600 gr fusilli 350 gr salsiccia di suino 200 gr funghi coltivati 400 gr scamorza affumicata Sale q.b. Pepe q.b. Olio evo q.b. 1/2 dado vegetale...
Ricetta Lonza arrosto con funghi

Lonza arrosto con funghi

(6 voti), (30)
Portata principale media 40 min 30 min
Ingredienti: trancio di lonza di maiale da 1 Kg. 400 gr. di funghi champignon 1 spicchio d'aglio 1 cipolla 1 carota 1 costa di sedano olio evo 1 bicchiere di vino ...
Ricetta Crepes ripiene con salsiccia e funghi....

Crepes ripiene con salsiccia e funghi....

(3 voti), (12)
Portata principale facile 30 min 10 min
Ingredienti: 50 g di farina 2 uova 1 bicchiere pieno di latte una noce di burro sale Ripieno: salsiccia fresca/o macinato di maiale cipollina prosciutto cotto fun...
Ricetta Sformatino di patate con wurstel e funghi

Sformatino di patate con wurstel e funghi

Antipasto facile 1 ora 30 min
Ingredienti: Ingredienti per 6 sformatini di patate: 400 gr di patate lesse 1 uovo 150 gr di funghi cardoncelli 6 mini wurstel Grandi Amici in 1 Minuto puro...
Ricetta Rotolo di maiale con mele speck e nocciole

Rotolo di maiale con mele speck e nocciole

Portata principale media 15 min 40 min
Ingredienti: 4 fette grandi di Prosciutto di maiale 2 mele Modì 150 gr di speck 50 gr di nocciole pelate 50 gr di pane 400 ml di vino bianco 500 gr di funghi...
Ricetta Coniglio farcito alla cacciatora in crosta di olive e funghi

Coniglio farcito alla cacciatora in crosta di olive e funghi

Portata principale Difficile 1 ora 1 ora
Ingredienti: Per la crosta: 200 g carne di coniglio 70 g funghi champignon mondati 20 g parmigiano reggiano grattugiato 10 g funghi secchi 2 piccoli scalogn...
Ricetta Hamburger con funghi e zucchine al bacon

Hamburger con funghi e zucchine al bacon

Portata principale facile 10 min 15 min
Ingredienti: 250 g di carne di suino macinata 2 zucchine piccole 3 funghi prataioli 8 fette di bacon aglio e prezzemolo...
Ricetta Pollo con funghi e tartufo e focaccia con verdure (1400 kcal giornaliere)

Pollo con funghi e tartufo e focaccia con verdure (1400 kcal giornaliere)

Portata principale facile 20 min 10 min
Ingredienti: 100 g. di pollo 25 g di pancetta 140 g di funghi 25 g di carne di maiale uno spicchio d'aglio un piccolo tartufo rosmarino una foglia d'alloro una fo...
Ricetta Messicani con funghi e pinolo.......bilancia scorpione sagittario

Messicani con funghi e pinolo.......bilancia scorpione sagittario

Portata principale facile 15 min 20 min
Ingredienti: 8 sottili fettine di vitello, circa g 400 150 g carne trita di maiale 50 g champignon freschi 20 g pinoli una grossa fetta di pancetta burro pann...
Ricetta Baozi - Brioches al vapore della tradizione cinese

Baozi - Brioches al vapore della tradizione cinese

(2 voti), (117)
Portata principale Difficile 2 ore 20 min
Ingredienti: Impasto: 390 gr di farina 15 gr di lievito di birra 1/2 cucchiaino di sale 1 cucchiaino di zucchero 2 cucchiai di olio 250 ml di acqua Ripien...
Ricetta Riso alla cantonese

Riso alla cantonese

(15 voti), (207)
Portata principale media 25 min
Ingredienti: 720 g di riso cotto 4 fette di arrosto di maiale 12 gamberi sgusciati 2 funghi shiitake secchi 40 g di germogli di bambù lessati 2 cucchiai di pi...
Ricetta Jiaozi

Jiaozi

(2 voti), (1) , (2)
Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: 1) Per il ripieno di pollo e gamberi "alleggerito": 250 gr di petto di pollo 250 gr di gameretti 1 manciata di funghi secchi cinesi 2 carotine ...
Ricetta Hot pork pie

Hot pork pie

(1 voto), (8)
Portata principale facile 30 min 2 ore
Ingredienti: 200 g di fettine di prosciutto crudo 500 g di fettine di maiale magro 500 g di patate a fette 100 g di cipolla tritata purea di funghi timo lauro pre...


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