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Ricetta a base di maiale - pagina 10

600 ricette
Ricetta Arrosto di maiale con castagne (e bimbo in scatola)

Arrosto di maiale con castagne (e bimbo in scatola)

Portata principale facile 30 min 1 h 30 m
Ingredienti: 1 kg di arista o lonza di maiale 50 g di burro 1 cipolla 1 spicchio di aglio 1 scatola da 1kg di purè di castagne sale e pepe 1 cucchiaino di timo
Ricetta Arista di maiale alla frutta secca con salsa al latte

Arista di maiale alla frutta secca con salsa al latte

Portata principale facile 35 min 20 min
Ingredienti: una arista di maiale del peso di circa 1 kg albicocche e susine secche sedano carota porro aglio e scalogno in abbondanza erbe fresche miste 30 g...
Ricetta Arista di maiale al latte con cipolle al vino

Arista di maiale al latte con cipolle al vino

Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: 800 g di arista di maiale 1 l di latte 50 ml di brandy 4 cipolle rosse 1 bicchiere di vino rosso 2 noci di burro 2 cucchiai di aceto 1 cucchiaio...
Ricetta Spezzatino di maiale con funghi e castagne

Spezzatino di maiale con funghi e castagne

Portata principale facile 30 min 30 min
Ingredienti: spezzatino di maiale carota sedano cipolla funghi catagne lesse sgusciate olio sale vino bianco
Ricetta Braciole di maiale con crema di zucca e taleggio

Braciole di maiale con crema di zucca e taleggio

Portata principale media 30 min 30 min
Ingredienti: 1 cucchiaio di aromi per arrosto 4 braciole circa 150 g l'una 3-4 cucchiai olio extravergine di oliva 1 ciuffo prezzemolo sale, pepe 2 cucchiai di...
Ricetta Stufato di maiale (secondi, maiale, lombardia )

Stufato di maiale (secondi,maiale,lombardia )

Portata principale facile 30 min 30 min
Ingredienti: 1 kg circa di polpa di spalla di maiale Carote Burro Farina ½ l vino rosso corposo 1 bicchierino di grappa Pepe ginepro 2/3 grani noce moscata...
Ricetta Fagottini di pancetta di maiale ripiena con lonza guarnita ai pistacchi

Fagottini di pancetta di maiale ripiena con lonza guarnita ai pistacchi

Portata principale facile 30 min 30 min
Ingredienti: 12 fette di pancetta di maiale fresca 12 fette di lonza di maiale tagliatta sottile formaggio cipollina fresca spinaci freschi cotti Insaporitore...
Ricetta Nocette di maiale alle mele

Nocette di maiale alle mele

Portata principale facile 20 min 5 min
Ingredienti: 600 g di filetto di maiale 8 fettine di speck 2 mele rosse biologiche 1 spicchio d'aglio 1 rametto di mirto 1/2 bicchiere di vino bianco burro...
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Ricetta Bocconcini di maiale alla senape

Bocconcini di maiale alla senape

Altro facile 30 min 20 min
Ingredienti: 300 g di polpa di maiale magra 3 cucchiai di senape un rametto di rosmarino 3-4 bacche di ginepro uno spicchio di aglio pepe macinato misto un...
Ricetta Lonza di maiale in crosta

Lonza di maiale in crosta

Altro facile 50 min 865 kcal
Ingredienti: 4 fettine di lonza tagliate sottili 2 rotoli di pasta sfoglia 4 fettine di prosciutto cotto 4 fettine di formaggio o scamorza bianca o affumicata...
Ricetta Scaloppine di maiale ai capperi

Scaloppine di maiale ai capperi

Portata principale facile 20 min 10 min
Ingredienti: Indietro Una carne maglio Mezza cipolla Vino bianco. Due cucchiai di capperi Due cucchiai di concentrato di pomodoro minestra Origano Pepe sale
Ricetta Filetto di maiale in salsa di vino e miele con spolverata di cacao

Filetto di maiale in salsa di vino e miele con spolverata di cacao

Portata principale facile 4 h 30 m 561 kcal
Ingredienti: 4 filetti di maiale 1 bottiglia di vino rosso nero d'avola 3 cucchiai di miele d'acacia 1 cavolfiore 500 g circa di pomodorini datterini 1...
Ricetta Costolette di maiale al forno

Costolette di maiale al forno

Portata principale facile 1 h 10 m 288 kcal
Ingredienti: costolette di maiale aglio alloro salvia rosmarino olio extravergine d'oliva vino bianco secco sale q.b. pepe q.b.
Ricetta Stufato di maiale con patate rosse e mele

Stufato di maiale con patate rosse e mele

Portata principale facile 12 min 27 min
Ingredienti: 700 g di spezzatino di maiale farina 3 cucchiaio d’olio evo 1 porro grande 2 patate rosse medio-grandi 5 melette piccole 1 scalogno 500 ml circa...
Ricetta Polpette di maiale uvetta e noci

Polpette di maiale uvetta e noci

Portata principale facile 30 min 15 min
Ingredienti: 500 g di carne di maiale 1 pizzico di peperoncino 1 ciuffo di prezzemolo 10 foglie di salvia 1 cipolla 3 spicchi di aglio 50 g di gherigli di noci...
Ricetta Arrotolato di maiale con prugne e pistacchi

Arrotolato di maiale con prugne e pistacchi

Portata principale facile 30 min 55 min
Ingredienti: 700 g circa di lonza di maiale 4 fette di prosciutto crudo 4 fette di formaggio tipo emmental 4-5 prugne secche denocciolate 2 cucchiai di...
Ricetta Cotolette di maiale inceciate con pomodori e capperi

Cotolette di maiale "inceciate" con pomodori e capperi

Portata principale facile 30 min 15 min
Ingredienti: 2 cotolette di maiale 3 pomodori secchi 1 manciata di capperi sotto sale 1 bicchiere di vino bianco farina di ceci qb
Ricetta Arrosto di maiale al latte

Arrosto di maiale al latte

Portata principale facile 30 min 30 min
Ingredienti: 1 kg carre' di maiale 1 litro di latte 1 cipolla un po' di pancetta o speck salvia e rosmarino una noce di burro un filo d' olio farina sale e pepe
Ricetta Lonza di maiale glassata al vincotto con albicocche arrostite

Lonza di maiale glassata al vincotto con albicocche arrostite

Portata principale facile 15 min 20 min
Ingredienti: 500 g lonza di maiale 1 carota 1 cipolla 1 costa di sedano 1dl di vincotto 250 g di yogurt bianco 2 albicocche olio di semi 120 g farina 40 ml...
Ricetta Fettine di maiale in salsa agrodolce di mango

Fettine di maiale in salsa agrodolce di mango

Portata principale facile 20 min 10 min
Ingredienti: 2 Costolette di maiale 1 mango maturo tagliato a pezzzetti 1/4 cipolla 1 cucchiaio di aceto balsamico 1/2 limone olio e.v.o. sale e pepe q.b.
Ricetta Filetto di maiale alla salvia perfetto al tramonto

Filetto di maiale alla salvia perfetto al tramonto

Portata principale facile 30 min 25 min
Ingredienti: 1 filetto di maiale di 500 gr 3 cucchiai di olio extravergine di oliva 1 spicchio di aglio 1 bicchiere di vino bianco salvie e rosmarino freschi...
Ricetta Spuntature di maiale e civet di arista di maiale

Spuntature di maiale e civet di arista di maiale

Portata principale facile 30 min 40 min
Ingredienti: Spuntature di Maiale alla contrabbandiera : 100 g. di spuntature di maiale 70 g. di cipollne sottaceto 70 g. di peperoni rossi e gialli sottaceto...
Ricetta Puntine di maiale al forno con bocconcini di frittata agli asparagi

Puntine di maiale al forno con bocconcini di frittata agli asparagi

Portata principale facile 20 min 15 min
Ingredienti: 1 kg puntine di maiale salvia,rosmarino,basilico freschi tritati sale pepe olio extravergine d'oliva 1 bicchiere di vino bianco cipolla per la...
Ricetta Costolette di maiale alle erbe

Costolette di maiale alle erbe

Portata principale facile 2 ore 20 min
Ingredienti: 8 costolette di maiale prezzemolo salvia rosmarino semi di anice pepe in grani 1 bicchiere di marsala un cucchiaino di miele 3 cucchiai olio 1...


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