Petitchef

Tortellini di carne in brodo

Portata principale
3 porzioni
10 min
20 min
facile
Anche se super facile, più per gli svedesi che per gli italiani.

Ingredienti

Numero di porzioni: 3
250 g di tortellini ripieni di carne

1 dado di carne

un filo d’olio

pepe nero

parmigiano grattugiato, opzionale

Preparazione

  • Mettete a bollire l’acqua insieme al dado in una pentola. Quando l’acqua bolle versate i tortellini e cucinateli fino alla fine della cottura.
  • Ovviamente non bisogna scolare l’acqua ma dovete servire con tutta l’acqua nella pentola.
  • Versate un filo d’olio, pepe nero e il parmigiano per ogni porzione.

Foto

Tortellini di carne in brodo, foto 1Tortellini di carne in brodo, foto 2

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