Tortellini di carne in brodo

Ingredienti

• 250 g di tortellini ripieni di carne
• 1 dado di carne
• un filo d’olio
• pepe nero
• parmigiano grattugiato, opzionale

Preparazione

• Mettete a bollire l’acqua insieme al dado in una pentola. Quando l’acqua bolle versate i tortellini e cucinateli fino alla fine della cottura.
• Ovviamente non bisogna scolare l’acqua ma dovete servire con tutta l’acqua nella pentola.
• Versate un filo d’olio, pepe nero e il parmigiano per ogni porzione.

Domande

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