Petitchef

Burro con stracchino

39 ricette
Ricetta Risotto con rosmarino e stracchino

Risotto con rosmarino e stracchino

(36 voti) , (3) , (443)
Portata principale facile 10 min 20 min
Ingredienti: 160 g di riso carnaroli una manciata di aghi di rosmarino brodo vino bianco sale pepe burro 2 cucchiai di stracchino per mantecare...
Ricetta Risotto cremoso al latte con zucchine e stracchino

Risotto cremoso al latte con zucchine e stracchino

(23 voti) , (2) , (105)
Portata principale media 10 min 25 min
Ingredienti: 160 gr di riso 2 cucchiai di olio evo 2 zucchine grandi 60 gr di cotto 100 gr di stracchino allo yogurt 1/4 di cipollina fresca 2 cucchiai di pa...
Ricetta Budino alla zucca con salsa allo stracchino

Budino alla zucca con salsa allo stracchino

(3 voti) , (1) , (21)
Antipasto facile 20 min 50 min
Ingredienti: 350-400 g di zucca (peso al netto degli scarti) 1 scalogno 1 foglia di salvia l'apice di un rametto di rosmarino 2 cucchiai di olio extravergine sale...
Ricetta Lasagne radicchio, zucca e stracchino

Lasagne radicchio, zucca e stracchino

(2 voti) , (21)
Portata principale facile 30 min 30 min
Ingredienti: Per la pasta all'uovo: 400 g di farina 00 4 uova Per la besciamella allo stracchino: 60 g di burro 60 g di farina 600 ml di latte 400 g di stracchino...
Ricetta Tartellette di brisée alle noci con stracchino e 'nduja

Tartellette di brisée alle noci con stracchino e 'nduja

(2 voti) , (70)
Stuzzicherie facile 30 min 15 min
Ingredienti: per la pasta brise : 100 gr di farina 3 gr di sale 45 gr di burro a pezzetti 1 rosso 10 gr di acqua 4 noci spezzettate Per il ripieno: stra...
Dolci Vegani: ricette golose senza ingredienti di origine animale

Dolci Vegani: ricette golose senza ingredienti di origine animale

(7 voti)

Oggi abbiamo deciso di dedicare una raccolta di ricette proprio ai migliori dolci vegani presenti sul nostro portale. Tante idee facili e sfiziose per chi ha deciso di seguire una dieta vegana ma anche per chi ha voglia di sperimentare nuove ricette golose e...

Ricetta Crespelle gratinate allo stracchino

Crespelle gratinate allo stracchino

(1 voto) , (5)
Portata principale facile 30 min 15 min
Ingredienti: Per il ripieno: 500 g di patate 250 g di stracchino 80 g di spinaci novelli Grana grattugiato Olio extra vergine di oliva Sale e pepe Per le ...
Ricetta Crepes cotto e stracchino

Crepes cotto e stracchino

(24 voti) , (204)
Portata principale media 20 min 10 min
Ingredienti: 1 uovo 125 g di farina 250 ml di latte un pizzico di sale burro (per ungere la padella) ripieno: 200 g di stracchino 200 g di prosciutto cott...
Ricetta Cheesecake stracchino, crudo e rucola

Cheesecake stracchino, crudo e rucola

(6 voti) , (87)
Portata principale facile 30 min 15 min
Ingredienti: 160 g di crackers con riso soffiato 500 g di stracchino 2 dl di panna fresca 20 g di gelatina in fogli 50 g di rucola 100 g di prosciutto crudo ...
Ricevere il menù del giorno
Per ricevere il menù del giorno di Petitchef e le sue golose novità, inserisci la tua e-mail.
Ricetta Crepes al salmone e stracchino

Crepes al salmone e stracchino

(5 voti) , (71)
Portata principale media 30 min 30 min
Ingredienti: Per le crepes: * 250g farina 00; * 1/2 litro latte scremato; * 60g burro; * 2 uova; * un pizzico di sale; * Noce mosca...
Ricetta Risotto con melagrana e stracchino in cestini di parmigiano

Risotto con melagrana e stracchino in cestini di parmigiano

(4 voti) , (353)
Portata principale media 45 min 20 min
Ingredienti: Ingredienti per 4 persone 320 gr riso Carnaroli 200 gr stracchino 2 melegrane 1 scalogno burro parmigiano brodo vegetale (fatto con dado bio)...
Ricetta Lasagne agli asparagi, stracchino e prosciutto cotto

Lasagne agli asparagi, stracchino e prosciutto cotto

(4 voti) , (23)
Portata principale facile 20 min 40 min
Ingredienti: 400 g di lasagne ottenute con una sfoglia di due uova 1 kg di asparagi 500 g besciamella 130 g stracchino 100 g prosciutto cotto in una sola fetta 6 ...
Ricetta Risotto con stracchino e rucola

Risotto con stracchino e rucola

(3 voti) , (77)
Portata principale facile 30 min 15 min
Ingredienti: riso: 6 pugni scalogni: 1 grande o 2 piccoli stracchino: 50 gr rucola: un mazzetto burro: 30 gr vino bianco secco sale per il brodo di verdu...
Ricetta Rotolo spinaci e stracchino

Rotolo spinaci e stracchino

(2 voti) , (9)
Portata principale facile 15 min 15 min
Ingredienti: una frittatina di uova parmigiano spinaci stracchino burro...
Ricetta Risotto con cuore di stracchino

Risotto con cuore di stracchino

(2 voti) , (9)
Portata principale facile 15 min 20 min
Ingredienti: 320 g riso Vialone nano 120 g stracchino 1l brodo 1/2 bicchiere vino bianco 1 cucchiaino concentrato pomodoro 1/2 cipolla piccola 1 carota sedano q.b...
Ricetta Miffin salati al prosciutto e stracchino

Miffin salati al prosciutto e stracchino

(1 voto) , (13)
Dessert facile 30 min 20 min
Ingredienti: 250 g farina 00 200 ml di latte 2 uova 50 g di burro 2 cucchiaini di lievito istantaneo 100 g di prosiutto cotto 100 g di stracchino morbido 50 g di...
Ricetta Risotto al moscato e crema di stracchino

Risotto al moscato e crema di stracchino

(1 voto) , (7)
Portata principale facile 20 min 30 min
Ingredienti: 4 belle manciate di riso carnaroli moscato brodo 200 g di stracchino 1 cucchiaio di farina scalogno burro sale pepe...
Ricetta Quiche allo stracchino

Quiche allo stracchino

Portata principale facile 15 min 20 min
Ingredienti: 1 rotolo pasta brise' 2 porri gr. 200 stracchino 4 uova 1/2 bicchiere di latte gr. 100 prosciutto cotto a dadini 1 cucchiaio nocciole tritate una noc...
Ricetta Saccottini stracchino e nutella

Saccottini stracchino e nutella

Altro facile 20 min 20 min
Ingredienti: 100 g di burro 100 g di stracchino farina q.b. nutella per farcire...
Ricetta Crepes stracchino e pesto

Crepes stracchino e pesto

Portata principale facile 30 min 10 min
Ingredienti: 4 uova 4 dl di latte burro sale pepe qb. per la farcitura: 500 g di stracchino 250 g di pesto besciamella...
Ricetta Crespelle spinaci e stracchino

Crespelle spinaci e stracchino

Altro facile 25 min 35 min
Ingredienti: Per le crespelle: latte g 250 farina bianca g 125 2 uova un'arancia prezzemolo burro sale Per la farcia e la salsa: latte g 500 spinaci lessa...
Ricetta Lasagne con zucca e salsiccia

Lasagne con zucca e salsiccia

(131 voti) , (15) , (1568)
Portata principale facile 20 min 40 min
Ingredienti: 200 g. di zucca già pulita 200 g. di salsiccia 100 g. di stracchino fresco e morbido 1 grosso porro 100 g. circa di lasagne secche 25 g. di burro...
Ricetta Panettone gastronomico ^.^

Panettone gastronomico ^.^

(34 voti) , (4) , (296)
Stuzzicherie media 2 ore 45 min
Ingredienti: 500 gr di farina Manitoba 250 ml di latte a temperatura ambiente 80 gr di burro ammorbidito 40 gr di zucchero semolato 1 cubetto di lievito di bir...
Ricetta Lasagne verdi al radicchio

Lasagne verdi al radicchio

(15 voti) , (247)
Portata principale media 30 min 30 min
Ingredienti: 300 g di lasagne verdi all'uovo 500 g di radicchio trevigiano 200 g di stracchino 20 g di pancetta dolce 1 cipolla (piccola) 2 spicchi d'aglio 1...
Ricetta Risotto cremoso ai formaggi morbidi

Risotto cremoso ai formaggi morbidi

(6 voti) , (5)
Portata principale facile 15 min 25 min
Ingredienti: 2 bicchieri di riso Carnaroli 100 g di robiola 2 cucchiai di mascarpone 100 g di crescenza o stracchino 2 cucchiai di grana grattugiato 1 bicchiere s...


Ricette

Pianificatore di menu
Petitchef ti consente di pianificare in anticipo il menu giornaliero o quello settimanale

Menù del giorno

Ricevere il menù del giorno
Per ricevere il menù del giorno di Petitchef e le sue golose novità, inserisci la tua e-mail.
Domanda del giorno
Quante volte a settimana mangi pesce ?
Vota