Risotto al moscato e crema di stracchino

Name: Risotto al moscato e crema di stracchino
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: It
Ingredients: 4 belle manciate di riso carnaroli; moscato; brodo; 200 g di stracchino; 1 cucchiaio di farina; scalogno; burro; sale pepe

Portata principale

facile

50 min

Ingredienti

4 belle manciate di riso carnaroli
moscato
brodo
200 g di stracchino
1 cucchiaio di farina
scalogno
burro
sale pepe