Cevapcici
Portata principale facile 35 min 221 kcal
Ingredienti: 500 g di carne macinata mista 1 piccola cipolla tritata finemente 1 spicchio d'aglio tritato 1 dito di vino un pò di paprika dolce spezie sale pepe
Proteine
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Orzo, farro o riso?... tutti!!!
Portata principale facile 20 min 2 ore
Ingredienti: 150 g di cereali misti riso-farro-orzo 1 fetta di pollo di circa 200 g lessata e tagliata a striscioline 100 g di piselli lessati in acqua salata...
Teglia di peperoni e tonno al forno
Portata principale facile 30 min 15 min
Ingredienti: 6 peperoni gialli 2 cipolle rosse di Tropea 400 gr tonno all'olio in scatola 2 cucchiai capperi dissalati erbe fresche tritate sale pepe olio...
Cuochi e fiamme
Portata principale facile 35 min 169 kcal
Ingredienti: 300 g di tagliatelline al nero di seppia 400 g di vongole 10/12 pomodorini datterini 100 g di ricotta salata 1 scalogno 1 peperoncino qualche...
Spezzatino al rosmarino
Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: Spezzatino di vitella Olio evo Sale Pepe rosmarino Aceto Vino
Insalata di pollo con salsa allo yogurt greco
Portata principale facile 15 min 10 min
Ingredienti: 2 petti pollo 6 o 7 pomodorini ciliegia 1 cucchiaio di pesto
Tabulé con verdure e tonno
Portata principale facile 20 min 15 min
Ingredienti: cous cous precotto, 2 bicchieri limoni, 2 pomodori maturi, 500 g cipolla rossa, 1 peperone rosso, ½ peperone giallo, ½ cetriolo, 1 filetti di...
Calamaretti ripieni di gamberetti e bietole
Portata principale media 1 ora 390 kcal
Ingredienti: 16 calamaretti; 250 gr di gamberetti; un mazzetto di bietole; 1/4 di bicchiere di vino bianco; 3 cuccchiai di pangrattato; 2 cucchiai di parmigiano...
Torta salata all'avena con zucchine e prosciutto
Portata principale facile 1 ora 491 kcal
Ingredienti: Per la pasta matta: 125 g di farina 00 75 g di farina integrale 50 g di fiocchi d'avena 3 cucchiai d'olio extravergine d'oliva 130 ml (circa) di...
Involtini di pollo con speck e funghi
Portata principale facile 40 min 1329 kcal
Ingredienti: 7 petti di pollo a fettine 4 funghi champignon freschi 100 g di formaggio fresco spalmabile 150 g di speck olio d'oliva 150 ml di panna da cucina...
Polpettine di maiale aromatizzate
Portata principale facile 35 min 25 min
Ingredienti: bocconcini di polpa di suino, circa 400 g pan grattato, 40 g uovo, 1 finocchietto selvatico, 2 rametti succo di 1 arancia sale e pepe maizena, 1...
Kebab di pollo
Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: pollo arrosto pane arabo formaggio a scelta insalata qb maionese qb
Pappardelle al salmone
Portata principale facile 35 min 752 kcal
Ingredienti: 500 g di pappardelle 200 g di salmone affumicato 60 g di burro 300 ml di panna da cucina un mazzetto di prezzemolo sale peperoncino
Polpettone ripieno con prosciutto cotto e formaggio
Portata principale media 2 h 10 m 443 kcal
Ingredienti: 400 g di carne macinata di vitello 1 salsiccia 1 uovo 2 fette di pancarrè 1 bicchiere di latte 100 g di prosciutto cotto 50 g di formaggio a fette...
Involtini di salmone
Portata principale facile 40 min 590 kcal
Ingredienti: 800 g di salmone 200 g di mollica di pane 20 g di capperi tritati 20 g di olive verdi una manciata di prezzemolo tritato grana padano grattuggiato...
Pollo al kumquat in crockpot
Portata principale facile 30 min 15 min
Ingredienti: 1,200 g tra cosce e sovracosce di pollo 6 kumquat timo fresco e un 6 foglie di salvia fresca 1 cucchiaino di zenzero in polvere 1 spicchio d'aglio...
Costolette di agnello al burro ed erbe
Portata principale facile 50 min 390 kcal
Ingredienti: costolette di agnello con l'osso tagliate non troppo sottili 150 g burro timo fresco 2 teste d'aglio prezzemolo 3 cucchiai pangrattato olio...
Ossibuchi con gremoulade di limone e salvia
Portata principale facile 20 min 10 min
Ingredienti: ossibuchi di vitella farina olio extra vergine di oliva sale & pepe vino bianco aglio scorza di 1 limone salvia
Carpaccio di manzo con rucola e scaglie di parmigiano
Portata principale facile 20 min 15 min
Ingredienti: 300 g di carpaccio di manzo 100 g di parmigiano 100 g di rucola 2 cucchiai di olio d'oliva il succo di 1 limone sale q.b. pepe q.b.
Spiedini di salmone e gamberoni al pepe rosa con dressing allo yogurt
Antipasto facile 20 min 5 min
Ingredienti: per gli spiedini: 8 etti di salmone 4 etti di gamberoni pepe rosa qb spiedini in legno di media dimensione sale/olio per Il dressing: 125 g di...
Risotto radicchio e vino rosso
Portata principale facile 30 min 454 kcal
Ingredienti: 600 g di radicchio di Treviso invernale 300 g riso carnairoli 1 bicchiere di vino rosso 80 g Parmigiano grattugiato 30 g di cipolla brodo vegetale...
Linguine vongole e champignon
Portata principale facile 50 min 338 kcal
Ingredienti: 320 gr di linguine o spaghetti 1 sacchetto di vongole 1 scatola di champignon 2 spicchi d’aglio olio extravergine di oliva prezzemolo 1 limone...
Polpettine ai porri
Portata principale facile 30 min 550 kcal
Ingredienti: 500 g di carne macinata di maiale 2 porri non troppo grandi 1 uovo 2 cucchiai di amido di mais 1 cucchiaio di aceto di vino bianco 1 cucchiaio di...
Cornucopie augurali... ovvero: pasta fresca con ripieno di carciofi delle simili
Portata principale facile 20 min 22 min
Ingredienti: Sfoglia di 3 uova Ripieno: -10 carciofi 150 g prosciutto di parma dolce tagliato sottile 150 g prosciutto cotto 50 g mollica di pane 100 g...