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Orzo,farro o riso?...tutti!!!

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2 porzioni
20 min
2 ore
facile

Ingredienti

Numero di porzioni: 2
150 g di cereali misti riso-farro-orzo

1 fetta di pollo di circa 200 g lessata e tagliata a striscioline

100 g di piselli lessati in acqua salata

1 pomodoro maturo tagliato a cubetti e condito con olio e sale

100 g di formaggio dolce tipo emmentaler a cubetti

1 cucchiaio di maionese

un ciuffo di aneto

Preparazione

  • Naturalmente lessare i cereali in acqua salata,condirli con un filo di olio evo e farli raffreddare girando di tanto in tanto;aggiungere tutti gli altri ingredienti e riporre in frigo!Se lasciate insaporire per almeno un paio d'ore sarà ancora più buono .

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