Calamaretti ripieni di gamberetti e bietole

Ingredienti

• 16 calamaretti;
• 250 gr di gamberetti;
• un mazzetto di bietole;
• 1/4 di bicchiere di vino bianco;
• 3 cuccchiai di pangrattato;
• 2 cucchiai di parmigiano grattugiato;
• 2 spicchi di aglio;
• 4 cucchiai di polpa di pomodoro( oppure 3 di passata)
• sale, pepe;
• olio e.v.o.