Pappardelle al salmone

Name: Pappardelle al salmone
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 5
Cuisine: It
Ingredients: 500 g di pappardelle; 200 g di salmone affumicato; 60 g di burro; 300 ml di panna da cucina; un mazzetto di prezzemolo; sale; peperoncino

Portata principale

facile

35 min

752 Kcal

La ricetta facilissima per preparare le pappardelle al salmone

Ingredienti

500 g di pappardelle
200 g di salmone affumicato
60 g di burro
300 ml di panna da cucina
un mazzetto di prezzemolo
sale
peperoncino

Costo stimato: 13.1€ (2.62€/Porzioni)

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Coni di pasta sfoglia con salmone affumicato

Preparazione

Preparazione20 min

Cottura15 min

Cuocere la pasta in abbondante acqua bollente salata.
Nel frattempo tagliamo finemente il salmone con un coltello e lo mettiamo a cuocere in una padella dove avremo sciolto il burro.
Quando il salmone avrà cambiato colore saliamo leggermente e mettiamo un pizzico di peperoncino; poi mescoliamo bene e aggiungiamo la panna.
Cuociamo il tutto qualche minuto e poi aggiungiamo il prezzemolo tritato fine e spegniamo.
Scoliamo la pasta, la versiamo sul condimento e saltiamo il tutto in padella un minuto.
Serviamo subito.

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Nutrizione

per 1 porzione / per 100 g

Calorie: 752Kcal

Carboidrati: 65.6g
Lipidi: 40.6g
Grassi saturi: 25.9g
Proteine: 27.6g
Fibre: 3.2g
Zucchero: 4.4g
ProPoints: 20
SmartPoints: 28

Informazioni nutrizionali per 1 porzione (238g)

Senza zuccheri aggiunti

Senza uova

Senza frutta a guscio

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