Coniglio al vino e limone
Altro facile 40 min 472 kcal
Ingredienti: 1/2 coniglio 2 bicchieri di vino bianco 2 foglie d'alloro 2 rametti di rosmarino 2 foglie di salvia 1 limone noce moscata sale q.b. 1 spicchio...
Proteine
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Risotto con pasta di salame (lombardia,primi)
Portata principale facile 50 min 1026 kcal
Ingredienti: 9 pugni di riso 250 gr pasta di salame 1 cipolla dorata midollo o burro brodo di carne parmigiano grattuggiato
Cjalsòns o cjarsons di rualp (rivalpo)
Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: 200 g di farina 1 noce di burro 1 bicchiere di acqua tiepida 1 pizzico di sale 1 uovo per spennellare Per il ripieno: 200 g di patate 2 fichi...
Padellata di pollo e zucchine al dragoncello
Portata principale facile 10 min 10 min
Ingredienti: 2 petti di pollo grandi tagliati a cubetti olio evo 2 zucchine medie 1 cucchiaio abbondante di dragoncello pomodorini datterini farina olio evo...
Hamburger di carne, zucchine e funghi avvolti nel bacon
Portata principale facile 45 min 329 kcal
Ingredienti: 250 g di carne macinata di maiale 250 g di carne macinata di vitello 2 zucchine 8 funghi champignon di medie dimensioni 8 fette di bacon uno...
Tortiglioni al salmone e zafferano
Portata principale facile 10 min 20 min
Ingredienti: 350 g tortiglioni 200 g salmone affumicato 200 g pisellini 1 bustina zafferano 50 ml panna Burro Sale e pepe
Pizza alle cipolle rosse e pancetta
Portata principale facile 30 min 25 min
Ingredienti: Per la base 200 g farina 00 100 g farina integrale 150 g manitoba acqua latte 1 cucchiaio miele ai fiori d?arancio 2 cucchiaio fiocchi di patate 25...
Filetto di maiale glassato su riduzione di negramaro
Portata principale facile 40 min 50 min
Ingredienti: filetto di maiale in un unico pezzo speck vino bianco miele d'acacia Per il fondo: scarti del filetto olio 1 spicchio d'aglio vino bianco sale mix...
Risotto con fagioli e salsiccia
Portata principale facile 47 min 737 kcal
Ingredienti: 180 g di riso 1 salsiccia 1 barattolo di fagioli borlotti 1 noce di burro 300 g di passata di pomodoro olio e.vo. sale 1 fetta di cipolla
Filetti di pesce in crosta di pane
Portata principale facile 1 h 10 m 492 kcal
Ingredienti: 400 g di filetti di pesce 400 g di pasta per pane 300 g di radicchio trevisano stufato 250 g di piselli bolliti 40 g di scalogno 4 fette di...
Tartare di tonno al mango
Antipasto facile 15 min
Ingredienti: 200 g di tonno freschissimo Olio exta-vergine di oliva 1 limone fleur de sel 1 mango 1 kiwi 1 papaia qualche oliva
Spezzatino di pollo alle mele
Portata principale facile 15 min 25 min
Ingredienti: 600 g di pollo a tocchetti 1 mela, 1 pera 2 cipolle Tropea o Napoli 1 cucchiaio di zenzero fresco 1 mazzolino di prezzemolo 20 g di olio extra...
Pollo alle cinque spezie con mandorle
Portata principale facile 55 min 362 kcal
Ingredienti: 300 gr di petto di pollo 250 gr di funghi champignon 1 bicchiere di vino bianco 1 cucchiaino di cinque spezie in polvere 50 gr di mandorle a...
Torta salata funghi, speck e brie
Portata principale facile 50 min 604 kcal
Ingredienti: 1 rotolo di pasta sfoglia 300 g di funghi champignon olio e.v.o. 1 spicchio d'aglio sale pepe 100 g di speck 150 g di brie 3 uova poco parmigiano...
Quiche di pasta sfoglia alle zucchine
Portata principale facile 18 min 30 min
Ingredienti: 1 rotolo di pasta sfoglia 150 di scamorza 150 di panna 2 uova 4 zucchine 100 g di pancetta a dadini Sale Pepe Scalogno Erba cipollina 2 cucchiaia...
Paccheri con ripieno di broccoli su letto di fonduta
Portata principale facile 15 min 20 min
Ingredienti: 200 g Paccheri 500 g broccoli 100 g ricotta 100 g toma latte sale, pepe,olio, peperoncino 1/2 cipolla
Seppie nere in umido
Portata principale facile 1 h 30 m 245 kcal
Ingredienti: 2 seppie grosse nere 3 spicchi di aglio tanto prezzemolo 2 bicchieri di vino bianco 1 cucchiaio di olio evo nero di seppia salsa di pomodoro
Focaccia di farro e segale integrale con funghi porcini freschi
Portata principale facile 30 min 40 min
Ingredienti: 400 g di farina bianca di farro 100 g di farina di segale integrale 300 g di acqua un cucchiaio di olio evo 7 g lievito di birra disidratato 2...
Stufato di transizione (seppie, zucchine e funghi)
Portata principale media 30 min 20 min
Ingredienti: 600 g seppie 2 zucchine 150 g champignon freschi 1 carota 1 scalogno aglio 1 spicchio rosmarino olio e.v.o. prezzemolo peperoncino
Quiche ai funghi, patate e speck
Portata principale facile 1 ora 669 kcal
Ingredienti: 1 rotolo di pasta sfoglia 3 patate medie 230 g di funghi champignon 1 pezzetto di porro 4 uova 100 g di parmigiano grattugiato 50 g di speck mezzo...
Tacos de pollo, guacamole & co.
Portata principale facile 40 min 30 min
Ingredienti: 2 pomodori gustosi e maturi due fette di cipolla tritate un pò di aglio 1 lime sale menta prezzemolo Per le tortillas: 150 g farina grano tenero...
Rognoni con cipolla
Portata principale facile 5 min 20 min
Ingredienti: 500 grammi di rognoni 1 cipolla grande mezzo bicchiere di vino olio e sale quanto basta 1 cucchiaino di zucchero
Tagliatelle con sgombro al lime
Portata principale facile 24 ore 25 min
Ingredienti: Per la pasta: 1 uovo 75 g farina bianca 25 g semola di grano duro 1 pizzico di sale 1 cucchiaio olio e.v.o. brodo di pesce per cuocerla Per il...
Minestra di riso al prezzemolo
Portata principale facile 31 min 1154 kcal
Ingredienti: 1500 ml di brodo di bollito di manzo 250 g di riso carnaroli 60 g di parmigiano Reggiano 1 bicchiere di latte fresco 1 mazzetto di prezzemolo...