Insalata di polpo con patate e cipolla rossa di acquaviva

Name: Insalata di polpo con patate e cipolla rossa di acquaviva
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 5
Cuisine: It
Ingredients: 1 polpo da 600 gr. circa; 2 patate medie; 1 cipolla rossa di Acquaviva; 1 foglia di menta; 1 rametto di prezzemolo; olio; sale; pepe; aceto bianco

Portata principale

facile

35 min

Ingredienti

1 polpo da 600 gr. circa
2 patate medie
1 cipolla rossa di Acquaviva
1 foglia di menta
1 rametto di prezzemolo
olio
sale
pepe
aceto bianco