Ricetta pizza con salmone e caviale

Ingredienti

• 1/2 Kg di impasto per pizza
• 150g di salmone affumicato
• 1 vasetto piccolo di uova di lompo
• 1/4 di panna liquida
• 5 cucchiai di passato di pomodoro

Preparazione

• Stendete la pasta, cospargetevi sopra il passato di pomodoro e cuocete in forno preriscaldato a 220° per 15 minuti.
• Tritate 100g di salmone, stemperatelo con la panna e distribuitelo sulla pizza. Adagiatevi sopra le rimanenti fette di salmone e le uova di lompo e terminate la cottura per 10 minuti circa.

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