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Salsa di pere e cannella

Una salsa molto buona che può accompagnare il pasto con una delicatezza massima!

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1 porzioni
25 min
25 min
facile
Salsa di pere e cannella
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Ingredienti

1

Preparazione

  • Lavate, sbucciate, tagliate a quarti e togliete il torsolo alle pere.
  • Tagliate a pezzetti la polpa e ponetela in una pentola nella quale aggiungerete il vino, lo zucchero, la cannella e il succo di limone.
  • Portate lentamente ad ebollizione e, mantenendo il fuoco basso, fate cuocere e addensare il composto (circa 20-25 minuti).
  • Spegnere il fuoco e lasciate raffreddare, dopodichè passate il composto al setaccio .

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