Roast beef con parmigiano e porcini

Ingredienti

• 20 fettine di roast beef
• 400g di funghi porcini
• 100g di di parmigiano reggiano a scaglie
• 4 cucchiai di olio d’oliva
• 1 spicchio d’aglio
• 1 cucchiaio di prezzemolo tritato
• sale e pepe