Petitchef

Hummus di ceci in pentola a pressione

Portata principale
2 porzioni
20 min
15 min
facile

Ingredienti

Numero di porzioni: 2
con i ceci secchi

con i ceci in barattolo

Preparazione

  • Nella pentola a pressione: fare un soffritto con carote, sedano, cipolla, rosmarino, un cucchiaio di aromi per arrosti.
  • Mettere i ceci aggiungere 1lt di acqua dal fischio: 15 minuti utilizzate un frullatore ad immersione.
  • Se dovesse essere troppo liquido aggiungere pangrattato qb per renderlo più compatto.

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