Orzo con pomodori secchi

Name: Orzo con pomodori secchi
Prep time: 15 min
Cook time: 12 min
Total time: 27 min
Yield: 2
Cuisine: It
Ingredients: 200 g di orzo precotto; 100 g di pancetta affumicata a cubetti; 10 pomodori secchi sott'olio; 2 cucchiai di pinoli

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2 porzioni

facile

27 min

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Ingredienti

200 g di orzo precotto
100 g di pancetta affumicata a cubetti
10 pomodori secchi sott'olio
2 cucchiai di pinoli

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Preparazione

Preparazione15 min

Cottura12 min

Cuocete l'orzo per circa 12 min dal bollore dell'acqua che avrete salato, scolatelo.
In una padella fate rosolare la pancetta dopo qualche min aggiungete i pomodori tagliuzzati e lasciate sul fuoco altri 2-3 min per ultimi aggiungete i pinoli che farete tostare .
Mettete l'orzo in una terrina e mescolatelo con il condimento e servite.