Crostata di frutta per compleanno

Ingredienti

Per la pasta:

• 350 g farina
• 100 g zucchero
• 100 g burro
• 2 uova
• 1/4 bustina di lievito
• 1/2 limone grattugiato
• un pizzico di sale

Per la crema:

• 500 ml latte
• 60 g farina
• 3 uova intere
• 75 g zucchero a velo
• 1 fialetta di aroma arancia