Involtini di salmone e asparagi con salsa di avocado

Ingredienti

• 24 asparagi verdi
• 200 g di salmone affumicato
• 1 avocado maturo
• 4 ramoscelli di aneto
• il succo di mezzo limone
• 4 cucchiaiate di olio d'oliva extravergine
• 1 cucchiaiata di semi di sesamo
• pepe bianco
• fior di sale