Contorno stuzzicante
Antipasto facile 2 ore
Ingredienti: 5 cornetti 1 cipolla di tropea 2 carote olive, capperini, olio, aceto e sale
Pasto
12708 ricette
Cuore di vitello con riduzione di vino rosso e castagne
Portata principale facile 20 min 35 min
Ingredienti: 300 g di cuore di vitello 1 bicchiere di vino rosso una manciata di castagne coriandolo fresco 1 foglia di alloro sale, pepe
Maxi calzone di pasta sfoglia
Portata principale facile 30 min 679 kcal
Ingredienti: pasta sfoglia gia' pronta zucchine cipolla mini wurstel
Pizza alla scarola
Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: 400 gr. di pasta per pizza 150 gr. olive nere snocciolate 6 acciughe sotto sale 4 cespi di scarola 1 cucchiaio di uva passa 1 cucchiaio di capperi...
Crêpes prosciutto e mozzarella
Portata principale facile 50 min 571 kcal
Ingredienti: 60 g di farina 125 ml di latte 1 uovo 1 pizzico di sale 1 cucchiaino di olio extra vergine d'oliva per il ripieno: 100 g di prosciutto cotto 100 g...
Torta alla crema di croccante e cioccolato
Dessert facile 1 h 25 m 1256 kcal
Ingredienti: per il pan di spagna al cacao: 6 uova 250 gr di zucchero 200 gr di farina 20 gr di fecola 30 gr di cacao amaro in polvere 1 fialetta aroma rum 1...
Ravioli al vapore & involtini primavera
Antipasto facile 30 min 10 min
Ingredienti: Per la pasta: Farina bianca ca. 100 g Acqua q.b. Per il ripieno: 2 carote piccole 1 manciata di cavolo tritato 6 funghi orecchione Olio di semi...
Minestra con il cuore del cardo
Portata principale facile 10 min 40 min
Ingredienti: 1 cuore del cardo un paio di patate riso aglio 1 cucchiaio di concentrato di pomodoro 1 cucchiaino di estratto di carne o vegetale sale salsiccia
Maltagliati di castagne con ragù bianco e chicchi di melagrana
Portata principale facile 30 min 45 min
Ingredienti: per la pasta: 100 gr di farina di castagne 50 gr di farina 00 un pizzico di sale 70 gr di acqua tiepida per il condimento: 300 gr di macinato di...
Pandolce con albicocche, mandorle e nocciole
Stuzzicherie facile 1 h 15 m 803 kcal
Ingredienti: 140 g di farina 100 g di zucchero 2 cucchiai di miele 150 g di burro 2 uova 100 g tra mandorle e nocciole 100 g di albicocche secche 1 cucchiaino...
Lunette di funghi e scamorza
Altro facile 50 min 587 kcal
Ingredienti: Per la pasta: 500 gr. di farina 00 2 uova sale acqua q.b. Per il ripieno: 300 g. di funghi champignon 200 gr. di scamorza 1 spicchio di aglio...
Polpette con seppie e zucchine
Portata principale facile 40 min 215 kcal
Ingredienti: 2 seppie grosse 1 zucchina 2 albumi sale e pepe pangrattato prezzemolo olio per friggere
Torta salata integrale
Portata principale facile 1 ora 471 kcal
Ingredienti: 3 carote 2 zucchine 165 g stracchino 1 uovo una confezione di sfoglia integrale già pronta parmigiano sale e pepe
Panzanella rivisitata
Portata principale facile 20 min 114 kcal
Ingredienti: 2 melanzane 350 g pomodori piccadilli basilico pane toscano sale e pepe
Purè di fave con cicoria e pomodorini al forno
Contorni facile 15 min 15 min
Ingredienti: 450 g di fave surgelate Cicoria 200 g di pomodorini 50 g pinoli olio, sale e pepe
Marmellata di peperoni
Altro facile 50 min 30 min
Ingredienti: 1, 200 kg di peperono rossi 300 g peperoncini freschi 650 g di zucchero di canna mezzo bicchiere di aceto di vino bianco mezzo bicchiere di vino...
Tortino di patate con speck, timo e formaggio di malga
Portata principale facile 18 min 35 min
Ingredienti: patate di media grandezza formaggio di malga a dadini speck a pezzetti timo sale pepe burro
Torciglioni zucca e noci
Portata principale facile 10 min 20 min
Ingredienti: Torciglioni un pezzo di zucca pulita e tagliata a dadini qualche noce sgusciata pancetta a cubetti 1 spicchio d’aglio, olio, sale, whisky, parmigiano
Torta fredda alle mandorle.... mmmmmm....
Dessert facile 40 min 30 min
Ingredienti: Pan di Spagna al cioccolato Pralinato alle mandorle Bavarese alle Mandorle Per il pan di spagna al cioccolato: 2 uova 120 g zucchero 60 g farina...
Sugo al prosciutto (ricotta)
Portata principale facile 50 min 284 kcal
Ingredienti: prosciutto cotto affettato passata di pomodoro olio evo alloro cipolla sale pasta di formato medio parmigiano grattugiato ricotta vaccina
Cantucci al cioccolato
Stuzzicherie facile 45 min 35 min
Ingredienti: 280 g Farina 00 200 g Cioccolato fondente - 60% cacao 2 Uova 100 g Zucchero semolato 20 g Zucchero di canna 150 - 200 g Mandorle sgusciate...
Ricci di patate con salsa al gorgonzola
Antipasto media 30 min 40 min
Ingredienti: 500 g di patate 170 g bietole erbette (facoltative) 100 g panna fresca 70 g gorgonzola 2 uova 1 tuorlo 1 noce di burro farina capelli d'angelo...
Gnocchi dolci con le prugne (impasto senza patate) / galusti cu prune (aluat fara cartofi)
Stuzzicherie facile 30 min 20 min
Ingredienti: 250 ml di acqua 50 g di burro o margarina 150 g di farina 1 uovo 8 prugne piccole Stanley 50 g di burro pangrattato circa 150-200 g zucchero una...
Cornetti di sfoglia con salsiccia
Portata principale facile 45 min 492 kcal
Ingredienti: 1 rotolo di pasta sfoglia pronta 1 salsiccia 100 g di gorgonzola 1 tuorlo 1 cucchiaio di semi di sesamo