Petitchef

Torta salata integrale

Le torte salate sono uno di quei piatti insieme alle lasagne che riescono a soddisfare tutti, anche i più esigenti.
Portata principale
4 porzioni
30 min
30 min
facile

Ingredienti

4

Preparazione

  • Cuocete le zucchine e le carote al vapore per 10 minuti.
  • Stendete la sfoglia in un teglia e bucherellate il fondo. Rigirate in dentro il bordo che avanza fuori dalla teglia.
  • Frullate lo stracchino con l'uovo, le carote e le zucchine e aggiustate di sale.
  • Grattugiate del parmigiano sul fondo della sfoglia , aggiungete l'impasto e le verdure a rondelle.
  • Grattugiate altro parmigiano sopra e infornate per 20 minuti a 180 gradi.
  • La torta è pronta quando la superficie è dorata.
    Sfornate e servite fredda o tiepida a vostro gusto.


Foto

Torta salata integrale, foto 1
Torta salata integrale, foto 2
Torta salata integrale, foto 3

Domande:






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