Tortino di patate con speck, timo e formaggio di malga

Ingredienti

• patate di media grandezza
• formaggio di malga a dadini
• speck a pezzetti
• timo
• sale
• pepe
• burro

Preparazione

• Pelare le patate, tagliarle a fettine sottili e salarle.
• Imburrare una tortiera, fare uno strato di patate, formaggio, speck, timo e pepe.
• Proseguire con gli strati terminando con formaggio, timo, pepe e fiocchetti di burro.
• Cuocere in forno già caldo a 180° fino a doratura.

Domande

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