Filetto di orata con pesto alla menta
Portata principale facile 30 min 935 kcal
Ingredienti: 200 g filetti di orata 50 foglioline di menta circa 3 bocconcini di grana padano 40 g mandorle pelate 40 g olio extravergine 1 pizzico di sale...
Pasto
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Lesso rifatto con le patate
Portata principale facile 30 min 30 min
Ingredienti: Lesso avanzato circa 400 g 4/5 cipolle 400 g di pomodori pelati 800 g di patate Olio Sale e pepe
Ciambellone ai mirtilli rossi, gocce di cioccolato e yogurt
Stuzzicherie facile 20 min 30 min
Ingredienti: 2 vasetti di yogurt 3 vasetti di farina 2 vasetti di zucchero 1 bustina di lievito 3 uova 1/2 vasetto di gocce di cioccolato fondente una manciata...
Frittata al forno con zucchine
Portata principale facile 50 min 184 kcal
Ingredienti: 250 g ricotta 3 grosse zucchine tritate 2 uova 20 g farina anche meno
Le fave di cacao..
Portata principale facile 50 min 268 kcal
Ingredienti: 480 g di Riso Carnaroli 2 midolli di vitello Brodo di vitello Pistilli di Zafferano di Cascia lasciati in infusione in brodo a 70°. 2 scalogni...
Torta paradiso con crema al latte
Dessert facile 1 h 25 m 847 kcal
Ingredienti: 150 g di fecola di patate 50 g di farina 00 200 g di burro 200 g di zucchero a velo 5 uova 1 pizzico di sale scorza di 1/2 limone 1/2 fialetta...
Escalope ao vinho branco scaloppine al vino bianco
Portata principale facile 45 min 383 kcal
Ingredienti: 1/2 kg. di fesa di vitello 80 g di burro 40 g di farina 1 ciuffo di prezzemolo 1 limone 1 bicchiere di brodo di carne 1 bicchiere di vino bianco...
Ciambella con castagne ....... soffice e deliziosa anche monoporzione
Stuzzicherie facile 1 h 5 m 557 kcal
Ingredienti: 600 g castagne fresche 250 g zucchero 5 uova 2 cucchiai rhum
Parmigiana di melanzane al cioccolato
Stuzzicherie facile 32 min 497 kcal
Ingredienti: 500 g di melanzane mezzo l di latte 200 g zucchero 100 g cacao 1 tuorlo olio per friggere farina mandorle tritate marmellata a piacere
Focaccia al rosmarino
Stuzzicherie facile 2 h 30 m 268 kcal
Ingredienti: 250 g Farina 100 g acqua 5 g sale 10 g olio extra vergine 10 g strutto 5 g lievito fresco rosmarino e olio
Praline al mascarpone
Dessert facile 2 h 10 m 130 kcal
Ingredienti: 200 g di cioccolato fondente 100 g di mascarpone 80 g di zucchero a velo Per la copertura: cacao in polvere cocco grattugiato
Spezzatino di zucchine
Portata principale facile 10 min 25 min
Ingredienti: 800 g di polpa di tacchino 1 cipolla 2 zucchine 1/2 bicchiere di birra 2 cucchiai d'olio farina, sale, pepe
Pasta tartufosa con noci e i prodotti ortocori
Portata principale facile 15 min 10 min
Ingredienti: Tagliolini freschi al tartufo 2 confezioni da 250 g Crema tartufata Ortocori ca.1/2 barattolo Panna 200 ml Noci ca.50 g Burro una noce Grana e...
Risotto ai funghi con pinoli
Portata principale facile 30 min 15 min
Ingredienti: I Funghi Prezzemolo Cipolla Pinoli olio Un pizzico di sale Grattugiato pepe Un cucchiaio Un mestolo di brodo Il Sale
New york cheesecake golosissima ricetta
Dessert facile 30 min 55 min
Ingredienti: 300 gr di Digestive 120 gr di zucchero di canna 175 gr di burro 320 gr di Philadelphia 250 gr di ricotta 200 gr di zucchero semolato? 180 gr di...
Tagliata alla glassa di aceto balsamico, e verdure gratinate
Portata principale facile 30 min 35 min
Ingredienti: 1) 700 g di tagliata argentina sale grosso glassa all'aceto balsamico olio extravergine di oliva 2) 1 peperone rosso 1 melanzana viola 2 zucchine 2...
Confit di cipolle di tropea alla birra e timo
Altro facile 1 ora 480 kcal
Ingredienti: 6 cipolle di Tropea 50 ml di olio evo 75 ml di aceto di mele 1 lattina di birra lager 80 gr di zucchero di canna grezzo 1 cucchiaio abbondante di...
Involtini di melanzane con carne macinata
Portata principale facile 30 min 30 min
Ingredienti: 1 grossa melanzana 300 g di carne macinata 1 uovo 50 g circa di parmigiano grattugiato 1 fetta di pane raffermo 750 ml di polpa di pomodoro...
Marmellata di ananas
Altro facile 30 min 15 min
Ingredienti: 2 kg di ananas pesato pulito 700 gr di zucchero la scorza grattugiata di un limone 2 buste di gelificante
Cocada brasiliana con mango al cardamomo
Dessert facile 1 ora 876 kcal
Ingredienti: 250 g di zucchero semolato 50 cl di acqua 100 g di latte condensato 250 g di farina di cocco Per la decorazione: 1 mango maturo succo di un lime 3...
Spezzatino di manzo ai peperoni
Portata principale facile 25 min 1 h 30 m
Ingredienti: 800 g di manzo 2 peperoni una cipolla farina mezzo bicchiere di vino rosso mezzo cucchiaio di concentrato di pomodoro brodo vegetale olio EVO...
Pollo pasticciato
Portata principale facile 15 min 25 min
Ingredienti: Un pollo farina 500 g di spinaci una cipolla panna acida pepe sale
Focaccia con mozzarella di bufala affumicata e pistacchio
Portata principale facile 15 min 10 min
Ingredienti: Focaccia di semola cipollina fresca qualche pomodorino olio pistacchio tritato mozzarella di bufala affumicata o scamorza
Torta stravagante alla pesca e mandorle
Dessert facile 40 min 35 min
Ingredienti: Base di pasta alle mandorle: 2 uova 70 gr: di farina 30 gr: mandorle macinate o farina di mandorle 70 gr: di zucchero 50 gr: di latte 50 gr: di...