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Ricetta con basilico
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Ricetta per pane
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Panzanella rivisitata
PANZANELLA RIVISITATA
Ingredienti
4
Costo stimato: 2.33Euros€ (0.58€/Porzioni)
Preparazione
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Tagliate le melanzane sottili e grigliatele.
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Tagliate i pomodori a spicchi e le melanzate a pezzetti. Mettete il tutto in una terrina con 2 spicchi d'aglio, il basilico e un filo d'olio.
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Aggiustate di sale e dopo una generosa spolverata di pepe lasciate riposare per un'ora.
Bagnate le fette di pane toscano e strizzatelo delicatamente.
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Per comporre il piatto mettete una fetta di pane sul fondo, mettete sopra le melanzane e i pomodorini. Fate due strati.
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Se non vi piace il pane bagnato potete usare quello abbrustolito.
Avete preparato questa ricetta ? Taggate @petitchef.it e aggiungete al vostro post l'hashtag #PetitchefIT
Informazioni nutrizionali:
per 1 porzione / per 100 g
Nutrizione:
Informazioni nutrizionali per 1 porzione (191g)
Calorie: 114Kcal
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Carboidrati: 20.6g
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Lipidi: 0.8g
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Grassi saturi: 0.1g
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Proteine: 3.8g
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Fibre: 4.1g
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Zucchero: 4.6g
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ProPoints: 3
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SmartPoints:
4
Vegano
Vegetariano
Senza lattosio
Senza zuccheri aggiunti
Senza uova
Senza frutta a guscio
Foto
Domande:
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