Pasto

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Pasta e ceci alla romana (ricetta di mia nonna)

Portata principale facile 30 min 361 kcal
Ingredienti: Ingredienti per 4 persone: 460 g di ceci in vetro (per me Valfrutta) 1 spicchio d'aglio 3/4 alici sott'olio Olio extra vergine di oliva Rosmarino...
Ricetta Frittatine di pasta

Frittatine di pasta

Stuzzicherie media 2 ore 20 min
Ingredienti: Ingredienti 400 gr bucatini 200 gr piselli cotti 200 gr provola Per la besciamella 50 gr di burro 1/5 lt di latte 70 gr di farina 00 Sale e pepe qb...
Ricetta Spezzatino di pollo al cartoccio

Spezzatino di pollo al cartoccio

Portata principale facile 1 h 30 m 1 ora
Ingredienti: 1 PETTO DI POLLO 1 CAROTA 1 COSTA DI SEDANO 1 CIPOLLA GR.40 CAPPERI SOTTO ACETO GR.100 OLIVE VERDI 1 CUCCHIAIO DI CONCENTRATO DI POMODORO 1...
Ricetta Faraona al cartoccio

Faraona al cartoccio

Portata principale facile 30 min 1 ora
Ingredienti: 1/2 FRAONA A PEZZI GR.200 FUNGHI CHIODINI 4 FOGLIE DI SALVIA 5 POMODORINI 1/2 CIPOLLA 1 CAROTA 1 COSTA DI SEDANO 4 BACCHE DI GINEPRO 2 CHIODI DI...
Ricetta Pizza ai gamberoni

Pizza ai gamberoni

Portata principale facile 1 giorno 16 h 20 m 609 kcal
Ingredienti: 500 g di pasta da pane 500 g di gamberoni 150 g di pomodorini farina olio aglio aceto prezzemolo sale 1 uovo
Ricetta Torta moka compleanno

Torta moka compleanno

Dessert facile 30 min 40 min
Ingredienti: Ingredienti per uno stampo da 26cm: Per il Pan di Spagna: 500 g di miscela base per Pan di Spagna di Impasti da Maestro Cameo 5 uova 40 g di cacao...
Ricetta Torta pasqualina - ricetta classica

Torta pasqualina - ricetta classica

Antipasto Difficile 2 ore 1376 kcal
Ingredienti: Per la pasta: 600 g di farina 2 cucchiai di olio extravergine d'oliva sale Per il ripieno: 8 carciofi 400 g di ricotta fresca 200 g di bietole o...
Ricetta Fagioli e caviale

Fagioli e caviale

Antipasto facile 5 min 40 min
Ingredienti: 1 kg di fagioli borlotti freschi 4 cucchiai di caviale freddo 1 cipolla 1 costola di sedano il succo di mezzo limone 5 cucchiai di olio d'oliva...
Ricetta Torta salata con pomodorini e origano

Torta salata con pomodorini e origano

Portata principale facile 10 min 20 min
Ingredienti: 1 rotolo di pasta sfoglia Circa 8/10 pomodorini ciliegino 5/6 cucchiai di passata di pomodoro Sale Olio extra vergine q .b. Origano q. b.
Ricetta Gelato banana e cacao

Gelato banana e cacao

Dessert facile 10 min
Ingredienti: 120 g circa di banane tagliate a rondelle congelate 2 cucchiai di cacao amaro 1 cucchiaio di zucchero a velo gocce di cioccolato fondente q. b....
Ricetta Focaccia golosa con robiola speck e olive nere

Focaccia golosa con robiola speck e olive nere

Portata principale facile 2 ore 20 min
Ingredienti: 350 g di farina tipo 0 250 ml di acqua tiepida 15 g di lievito di birra 20 ml d'olio extra vergine 1/2 cucchiaino di sale 2 cucchiaini di zucchero...
Ricetta Frittata di zucchine romanesche

Frittata di zucchine romanesche

Portata principale facile 23 min 184 kcal
Ingredienti: Ingredienti per 4 persone: 6 uova ( per me fresche delle mie galline ) 4 zucchine romanesche ( del mio orto ) 4/5 cucchiai di parmigiano Sale e pepe
Ricetta Pizza capricciosa - ricetta facile

Pizza capricciosa - ricetta facile

Portata principale facile 1 ora 550 kcal
Ingredienti: 500 g di pasta da pane 300 g di polpa di pomodoro 1 mozzarella carciofini sott'olio funghetti sott'olio olive nere 100 g di prosciutto cotto olio...
Ricetta Polpette di melanzane e tonno - ricetta facile

Polpette di melanzane e tonno - ricetta facile

Antipasto facile 50 min 10 min
Ingredienti: Ingredienti per 10 polpette da circa 50 g l'una: 2 melanzane del mio orto ( circa 500 g ) 160 g di tonno sott'olio sgocciolato ( 2 scatolette ) 1...
Ricetta Polpette di fagioli borlotti freschi

Polpette di fagioli borlotti freschi

Portata principale facile 17 min 100 kcal
Ingredienti: Ingredienti per circa 14 polpette: 400 g circa di fagioli borlotti sgranati ( del mio orto ) 1 spicchio d'aglio Salvia Rosmarino 80 g di parmigiano...
Ricetta Spezzatino di pollo con friggitelli

Spezzatino di pollo con friggitelli

Portata principale facile 5 min 30 min
Ingredienti: 600 gr di spezzatino di pollo 200 gr di pomodorini 6 friggitelli 1 cipolla olio evo q.b. sale q.b. pepe q.b.
Ricetta Trecce di sfoglia con asparagi

Trecce di sfoglia con asparagi

Antipasto facile 30 min 86 kcal
Ingredienti: Ingredienti per 16 treccine: 16 asparagi Un rotolo rettangolare di pasta sfoglia Sale Parmigiano q. b.
Ricetta Cosciotto d'agnello farcito

Cosciotto d'agnello farcito

Portata principale media 1 h 30 m 331 kcal
Ingredienti: 1 cosciotto d'agnello 40 g di lardo di Colonnata a fettine 80 g di castagne bollite e pelate 50 g di fichi secchi erbe provenzali 70 ml di vino...
Ricetta Mud cake americana

Mud cake americana

Dessert facile 1 h 35 m 1417 kcal
Ingredienti: 440 g di zucchero 250 g di burro 200 ml di latte 150 g di cioccolato fondente 225 g di farina 75 g di farina autolievitante 2 uova grandi
Ricetta Torta mimosa per compleanno

Torta mimosa per compleanno

Dessert media 1 h 10 m 498 kcal
Ingredienti: Ingredienti per il Pan di Spagna: -5 uova -125 g di zucchero -100 g di farina -25 g di fecola -1 bustina di vanillina per la crema: -1/2 l di latte...
Ricetta Croissant di sfoglia con ripieno di marmellata

Croissant di sfoglia con ripieno di marmellata

Stuzzicherie facile 20 min 12 min
Ingredienti: 1 disco di pasta sfoglia 1/2 tazzina d'acqua 3 cucchiai da caffè di zucchero semolato 1 cucchiaio da caffè di miele cannella q.b. -per farcire 3/4...
Ricetta Gnocco fritto

Gnocco fritto

Portata principale media 1 h 30 m 405 kcal
Ingredienti: Per lo gnocco: 1 kg di farina 00 1 bustina di lievito per torte salate 50 g di strutto 500 g di acqua 20 g di sale Per friggere: olio extravergine...
Ricetta Brownies alla nutella

Brownies alla nutella

Dessert facile 1 ora 689 kcal
Ingredienti: 120 g di nutella 30 g di burro 4 uova 180 g di zucchero semolato 5 gocce di estratto di vaniglia 200 g di farina 1 cucchiaio di lievito 200 g di...