Insalata del contadino

Name: Insalata del contadino
Prep time: 25 min
Cook time: 10 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: It
Ingredients: 200 g di pancetta affumicata a dadini; 600 g di patate; 80 g di spinaci novelli; olio extravergine di oliva; aceto balsamico; sale; pepe

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Portata principale

facile

35 min

337 Kcal

Un insalata semplice e nutriente

Ingredienti

200 g di pancetta affumicata a dadini
600 g di patate
80 g di spinaci novelli
olio extravergine di oliva
aceto balsamico
sale
pepe

Costo stimato: 3.3€ (0.82€/Porzioni)

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Preparazione

Preparazione25 min

Cottura10 min

Lessare le patate intere e, quando sono morbide, sbucciare e tagliare a tocchetti.
Rosolare la pancetta in padella senza aggiungere altri ingredienti, poi mescolare con le patate ancora calde e le foglie di spinaci.
Condire con sale, pepe, olio e aceto balsamico.

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Nutrizione

per 1 porzione / per 100 g

Calorie: 337Kcal

Carboidrati: 31g
Lipidi: 17.7g
Grassi saturi: 4.7g
Proteine: 11.8g
Fibre: 3.1g
Zucchero: 3.2g
ProPoints: 9
SmartPoints: 11

Informazioni nutrizionali per 1 porzione (227g)

Senza zuccheri aggiunti

Senza uova

Senza frutta a guscio

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