Petitchef

Pagnottelle farcite in padella

Pagnottelle farcite in padella, ottime queste pagnottelle, in questo caso farcite con salame e mortadella. Sono ottime e ci si può sbizzarrire con il ripieno che si preferisce, ricche di gusto e facili da preparare!
Stuzzicherie
4 porzioni
facile

Ingredienti

4

Preparazione

  • Sciogliere il lievito nell' acqua, aggiungere in un recipiente agli altri ingredienti ed impastare bene il tutto. Far lievitare l' impasto fino al raddoppio di volume.
  • Stendere l' impasto su un piano infarinato, ritagliare dei cerchi aiutandosi con una forma rotonda. Farcire a piacere e ricoprire con un altro disco pressando bene sui bordi.
  • Mettere sul fuoco una padella antiaderente, farla riscaldare benissimo finchè diventa rovente, poi mettere le pagnottelle e cuocerle qualche minuto per lato, girandole spesso.
    Servire calde


Domande:






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