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Bocconcini di pollo con salsa di kiwi

Buongiorno amici
Siete alla ricerca di un piatto gustoso, profumato e al tempo stesso facile da preparare?
Bene allora questa ricetta fa proprio al caso vostro ;)

Portata principale
4 porzioni
50 min
30 min
media
605 Kcal

Ingredienti

4
Costo stimato: 14.96 (3.74€/Porzioni)

Preparazione

  • Bocconcini di pollo:
    Prendiamo il petto di Pollo e tagliamolo a tocchetti, poi infariniamolo aggiungendo un po' di Sale.
  • In una padella mettiamo dell'Olio di girasole e aspettiamo che sia abbastanza caldo, tenendo la fiamma leggermente bassa.
    Quando l'Olio avrà raggiunto la giusta temperatura, adagiate con attenzione i pezzetti di Pollo (Avendo cura di girarli di tanto in tanto, così da ottenere una cottura uniforme e croccante)
  • Terminata la cotture, mettere i pezzetti , su di un piatto con della carta scottex, per assorbire l'Olio in eccesso.
  • Salsa di Kiwi:
    Pulite bene i Kiwi e versateli in un contenitore per minipimer, aggiungendo Noci, Prezzemolo, precedentemente lavato e tagliato, Olio d'Oliva, Sale e Pepe a chi piace.
  • Frullate il tutto, ottenendo una crema liscia e omogenea.
  • Decorate il piatto a piacere e servite.

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Informazioni nutrizionali:

per 1 porzione / per 100 g

Nutrizione:

Informazioni nutrizionali per 1 porzione (377g)
Calorie: 605Kcal
  • Carboidrati: 26.6g
  • Lipidi: 21.7g
  • Grassi saturi: 3.2g
  • Proteine: 72g
  • Fibre: 4g
  • Zucchero: 8.9g
  • ProPoints: 15
  • SmartPoints: 13

Domande:






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